13. Гастро фест у Српцу

И поред лоших временских прилика, на Бардачи код Српца одржана је 13. привредно-туристичка манифестација „Гастро фест“, којој је присуствовало око 1. 500 посјетилаца из ове и сусједних општина. Ова популарна манифестација у организацији Туристичке организације, а под покровитељством општине Србац и бројних привредних субјеката, била је и овога пута у знаку србачких производних бредова – рибе и пилетине.

Република Српска 05.09.2017 | 16:44 Директорка србачке Туристичке организације Радисава Шушчевић била је задовољна посјетом такмичара и бројем излагача.



„У потпуности је реализован програм манифестације захваљујући максималном ангажовању чланова Организационог одбора. Имали смо подршку општине. Вријеме је било тмурно и кишно, али је расположење посјетилаца за сваку похвалу. Настојимо да ову традицију наставимо са циљем представљања привредних, туристичких и природних потенцијала наше општине, који су заиста велики, али још недовољно афирмисани и искоршћени. Препознатљиви смо по производњи рибе и пилића, то су наши брендови са чиме се поносимо“, рекла је Радисава Шушчевић.



У центру пажње било је традиционално такмичење у припремању рибље чорбе и специјалитета од пилећег меса. За ове такмичарске дисциплине пријавило се чак 55 екипа, које су показале изванредно знање у овој кулинарској вјештини. Најбољу рибљу чорбу припремила је екипа кафане „Чупић“ из Лакташа, са капитеном Зораном Голићем.

У припремању јела од пилетине жири се опредјелио за специјалитет екипе Шумске управе Србац, коју је предводио Дарко Михиљчић.
Првопласираним екипама припале су вриједне награде и дипломе, које је уручио начелник општине Србац Млађан Драгосављевић.



У конкуренцији осам екипа у навлачењу конопца, прво мјесто убједљиво је освојила екипа Кафане „Чупић“, чији чланови су имали укупно око 1.500 килограма.

Побједник у трчању у врећама био је Стефан Козак из екипе „Тандем“ из Српца, док је „шумар“ Зоран Шарић поновио прошлогодишњи успјех у брзом испијању пива.



На манифестацији је приређена и изложба тридесет малопривредника, занатлија и пољопривредних произвођача из више мјеста србачке и осталих општина. Посјетиоци су имали прилику да бесплатно пробају и разна јела из домаће кухиње, које су у организацији Фолклорног ансамбла „Мотајички вук“ из Ситнеша припремиле жене из овог србачког села.

У оквиру овогодишњег „Гастро феста“, на Бардачи је у организацији СРД „Бистро“ одржана и Школа риболова и екологије у којој је учествовало десетак малишана од 7 до 12 година.

(БН/С. К.)