13. Gastro fest u Srpcu

I pored loših vremenskih prilika, na Bardači kod Srpca održana je 13. privredno-turistička manifestacija „Gastro fest“, kojoj je prisustvovalo oko 1. 500 posjetilaca iz ove i susjednih opština. Ova popularna manifestacija u organizaciji Turističke organizacije, a pod pokroviteljstvom opštine Srbac i brojnih privrednih subjekata, bila je i ovoga puta u znaku srbačkih proizvodnih bredova – ribe i piletine.

Republika Srpska 05.09.2017 | 16:44 Direktorka srbačke Turističke organizacije Radisava Šuščević bila je zadovoljna posjetom takmičara i brojem izlagača.



„U potpunosti je realizovan program manifestacije zahvaljujući maksimalnom angažovanju članova Organizacionog odbora. Imali smo podršku opštine. Vrijeme je bilo tmurno i kišno, ali je raspoloženje posjetilaca za svaku pohvalu. Nastojimo da ovu tradiciju nastavimo sa ciljem predstavljanja privrednih, turističkih i prirodnih potencijala naše opštine, koji su zaista veliki, ali još nedovoljno afirmisani i iskoršćeni. Prepoznatljivi smo po proizvodnji ribe i pilića, to su naši brendovi sa čime se ponosimo“, rekla je Radisava Šuščević.



U centru pažnje bilo je tradicionalno takmičenje u pripremanju riblje čorbe i specijaliteta od pilećeg mesa. Za ove takmičarske discipline prijavilo se čak 55 ekipa, koje su pokazale izvanredno znanje u ovoj kulinarskoj vještini. Najbolju riblju čorbu pripremila je ekipa kafane „Čupić“ iz Laktaša, sa kapitenom Zoranom Golićem.

U pripremanju jela od piletine žiri se opredjelio za specijalitet ekipe Šumske uprave Srbac, koju je predvodio Darko Mihiljčić.
Prvoplasiranim ekipama pripale su vrijedne nagrade i diplome, koje je uručio načelnik opštine Srbac Mlađan Dragosavljević.



U konkurenciji osam ekipa u navlačenju konopca, prvo mjesto ubjedljivo je osvojila ekipa Kafane „Čupić“, čiji članovi su imali ukupno oko 1.500 kilograma.

Pobjednik u trčanju u vrećama bio je Stefan Kozak iz ekipe „Tandem“ iz Srpca, dok je „šumar“ Zoran Šarić ponovio prošlogodišnji uspjeh u brzom ispijanju piva.



Na manifestaciji je priređena i izložba trideset maloprivrednika, zanatlija i poljoprivrednih proizvođača iz više mjesta srbačke i ostalih opština. Posjetioci su imali priliku da besplatno probaju i razna jela iz domaće kuhinje, koje su u organizaciji Folklornog ansambla „Motajički vuk“ iz Sitneša pripremile žene iz ovog srbačkog sela.

U okviru ovogodišnjeg „Gastro festa“, na Bardači je u organizaciji SRD „Bistro“ održana i Škola ribolova i ekologije u kojoj je učestvovalo desetak mališana od 7 do 12 godina.

(BN/S. K.)