Прва манифестација сира и кромпира код Невесиња

- Туристичка организација Републике Српске у сарадњи са херцеговачким Удружењем "Слоу фуд" организоваће данас у селу Братач код Невесиња прву манифестацију "Дан сира и кромпира".

Манифестација ће бити одржана на иницијативу мјештана Братача на једној од најатрактивнијих локација - Овчијем броду.

"Како је 30. мај проглашен за свјетски дан кромпира, а Братач је једно од села познатих по традиционалној производњи невесињског кромпира, мјештани су покренули инцијативу да обиљеже овај дан у свом селу", навели су из Туристичке организације.

Осим кромпира, село Братач је познато и по производњи масног сира из мијеха који је уврштен на прелиминарну Унескову листу нематеријалне културне баштине БиХ.

Из Туристичке организације Српске истакли су да је овај догађај у пилот-подручју источне Херцеговине /Невесиње, Гацко, Калиновик, Билећа, Љубиње, Источни Мостар, Берковићи и Требиње/ дио пројекта "Смарт ера" на којем учествују у програму "Хорајзон" заједно са Удружењем грађана "Слоу фуд" Требиње-Херцеговина.

Подршку реализацији догађаја дало је и Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске, као и друге институције и пројекти.

УН су 2023. године усвојиле резолуцију којом је 30. мај проглашен Међународним даном кромпира, с циљем подизања свијести о значају кромпира за глобалну пољопривреду, економски развој и прехрамбену сигурност.

(Срна) Фото: Илустрација