Кисели купус добар за желудац

Сезона кисељења купуса, који се сматра једном од најздравијих и најкориснијих намирница у зимском периоду је стигла.

Здравље 07.11.2018 | 09:04
Кисели купус добар за желудац
Његову корисност подвлачи и бечки професор др Хадемар Банкхофер, истичући да кисели купус треба јести кад год желудац оптеретимо обилним оброцима и слаткишима.
 
Наводи пример Корејаца који у кухињи стално држе спремљену чинију са купусом, из које сваки укућанин, у сваком тренутку, може у пролазу да се послужи. То је зато што кисели купус обилује витамином Ц и поседује бактерије млечне киселине, сличне позитивним заштитним бактеријама у желуцу, важним у моментима превелике оптерећености желуца и црева. Захваљујући бактеријама из купуса, лакше се изграђује добра цревна флора, а отрови из организма брже избацују.

Осим тога, састојци киселог купуса су корисни и за менталну свежину, добро расположење, здравље срчаног мишића и костију, као и за изградњу црвених крвних зрнаца. Захваљујући богатству цинком, кисели купус штити и наш имунитет.

Новости
фото:интернет

Коментари / 1

Оставите коментар
Name

мини

12.11.2018 12:00

То јело у Јузној Кореји се зове Кимцхи...кисели купус са разноразним додацима и варијацијама....слузе га увијек и уз све...мени је љути еxтра :)

ОДГОВОРИТЕ