Ово су намирнице у којима је најмање пестицида

Данас је врло тешко наћи поврће и воће које није третирано разним пестицидима, фунгицидима и инсектицидима како би било отпорније, веће, лепшег изгледа. . . а управо ти додаци одржавању имају штетан утицај на људско здравље.

Здравље 28.06.2018 | 12:54 Истраживање које је спровело Министарство пољопривреде САД у сарадњи са Управом за храну и лекове показало је да на 80 одсто ових намирница нису детектовани никави трагови пестицида, а убедљиви победник био је авокадо, мање од 1 одсто испитаних узорака показало је присуство штетних састојака. 

Истраживање је спроведено на 38.000 плодова наведеног воћа и поврћа. 

Не можете се решити 100 одсто свих пестицида ма како да перете воће или поврће, али се разним методама може уклонити 75 одсто.

Пестициди су доказано опасни за људско здравље: многи су канцерогени, већина их штетно утиче на хормонални статус, могу бити узрок неплодности, деформација фетуса, токсични су...

• Најбоља опција је да једете воће и поврће које сами узгајате на еколошки начин.
• Будући да то већини није могуће, купујте воће и поврће које има сертификат.
• Ако ни то није могуће, купујте поврће и воће код познаника који има башту.
• Бирајте плодове за које се зна да нису, односно минимално су, третирани због своје природне отпорности или дебеле коре.
• Ако сте купили воће и поврће за које нисте сигурни да ли је и колико прскано, детаљно оперите и очеткајте воће и поврће под млазом млаке воде с мало врло благог еко детарџента за посуђе. Добро исперите.

Направите свој спреј за уклањање пестицида :

• Потребно је:1 кашика сока од лимуна
• 2 кашике соде бикарбоне
• чаша воде

Припрема и употреба: 

Мешајте док се сода не раствори и улијте у спреј флашицу. 

Попрскајте воће и поврће и оставите петнаест минута. Исперите. 

Б 92
фото:интернет