Најздравији сок

Куркума је популаран зачин, нарочито у Индији, где се додаје многим јелима, и то не само због специфичног укуса него и због здравствених предности.

Здравље 12.12.2016 | 12:01 Осим као додатак храни, куркума има низ предности за наш организам, а на првом месту је противупални ефекат.

Овај напитак комбинује куркуму с неколико других састојака који су такође изузетно корисни. Напитак је богат витамином Ц и антиоксидансима, делује против болова и упале повезаних с артритисом и другим хроничним боловима, а користан је као извор обиља витамина за свеукупно здравље.

Састојци

1 кашика куркуме
1 комад свежег ђумбира (5 цм)
5 шаргарепа
2 лимуна
1 наранџа
1 краставац

Огулити цитрусе и исецкати уз ђумбир и шаргарепе. Сјединити све састојке у блендеру или соковнику и служити расхлађено. За најбоље резултате, попијте овај сок ујутру, пола сата пре доручка.

Како делује

Лимун је одличан природан извор витамина Ц, што је добро за имуни систем. Али, да ли сте знали да витамин Ц повећава апсорпцију гвожђа и смањује ризик од можданог удара. Разлог више да овај напитак буде део свакодневне исхране.

Ђумбир, уз изузетно деловање на пробаву, користи се за лечење различитих извора мучнине, укључујући јутарње мучнине или мучнине од хемотерапије. Недавне студије откриле су да ђумбир има противупално дејство и може да се користи за лечење артритиса и других хроничних болова.

Пуна витамина А, шаргарепа се сматра једном од најздравијих намирница. Сок од овог поврћа може да спречи или успори развој рака, а одличан је извор есенцијалних храњивих материја.

Прави јунак овог пића - куркума позната је као подједнако јако противупално средство што је чини идеалном за терапеутску употребу против стања као што је артритис. Може да се користи и за лечење других болних стања. Ефикасна је и против чира на желуцу и пробавних сметњи, саветује Даилyхеалтхпост.

Б 92
фото:интернет