Најукуснији десерти у 22 земље свијета
Каже се да оброк није оброк ако се не заврши десертом. Иако то важи за све крајеве света, десерти се разликују од земље до земље.
Путовања 28.09.2016 | 13:38
Уколико одлучите да путујете у неку од ових земаља, никако не пропустите следеће специјалитете:
Француска: Крем бруле
Овај десерт омиљен је широм Француске. Састоји се од богатог крема, преливеног карамелизованим шећером.
Индонезија: Дадар гулунг
На индонезијском језику, дадар значи 'палачинка', а гулунг 'увијати'. У питању су зелене палачинке, пуњене кокосовим шећером. У тесто су додати млевени листови биљке пандан.
САД: Пита од јабука
Меке, сочне јабуке, увијене у слатко тесто с хрскавом корицом и преливене шлагом или сладоледом - има ли шта укусније?
Турска: Баклава
Један од турских специјалитета прилично је познат и на овим просторима. Састоји се од танких кора, наслаганих једне на друге, посуте између мешавином сецканих орапастих плодова. Слојеве спаја густ шећерни сируп.
Италија: Ђелато
Улице у италији крцате су ресторанима у којима се продаје италијанска верзија сладоледа. Неки од најпопуларнијих укуса су малина, пистаћи, рум и чоколада.
Перу: Пикаронес
Реч је о перуанским крофнама. Тесто се састоји од кромпира, тикве, брашна, квасца, шећера и аниса.
Русија: Сирники
Руси су нарочито поносни на овај десерт, палачинке која се праве од несланог сира. Након пржења се преливају џемом, сосом од јабука, павлаком или медом.
Шпанија: Тарта де Сантјаго
Торта Светог Џејмса, како се назва на енглеском говорном подручју, има дугу историју - настала је у средњем веку у Галицији, покрајини у северозападном делу Шпаније. Састоји се од бадема.
Јапан: Мочи
У питању је лепљиви пиринач од којег се прави густа паста и који се обликује у лоптице. Мочи је доступан током целе године, а најчешће се једе око Нове Године. Такође представља један од најсмртоноснијих колача у Јапану - сваке године око празника неколико људи се угуши њиме. Углавном је реч о старијим особама.
Аргентина: Пастелитос
Овај десерт обично се једе на Дан аргентинске независности, а састоји се од пуфнастог пецива са пуњењем од слатког кромпира или дуње.
Енглеска: Торта Банофи
Ова изузетно укусна торта прави се од банана, слатке павлаке, карамел крема, а понекад и чоколаде и кафе.
Бразил: Бригадирчићи
Једу се на било који велики бразилски празник, а праве се од чоколаде у раху, кондензованог млека и путера. Смеса може да се обликује као колач, или ваља у куглице, посипа чоколадним мрвицама и поставља у засебне калупе.
Кина: Колач "Змајева брада"
"Змајева брада" није само национални десерт, већ и врста традиционалне уметности израде колача у Кини. Подсећа на белу чауру, а састоји се претежно од шећера и малтозног сирупа, којима се додаје сусам, кикирики и кокос.
Белгија: Вафл
Ова топла посластица са путером једе се топла, посута шећером у праху или премазана Нутелом.
Индија: Гулаб џамун
Гулаб џамун је један од омиљених слаткиша широм југоисточне Азије. У питању су крофне у виду лоптица, преливене шећерним сирупом. Праве се са млеком у праху и прже у једној врсти путера, уместо у уљу.
Аустрија: Сахер торта
Ако је Аустрија позната по нечему, то је Сахер торта. Овај густи, али не пресладак чоколадни колач изумео је 1832. године Аустријанац Франц Сахер. Рецепт је и даље строго чувана тајна, а торта се служи у хотелу Сахер у Бечу.
Аустралија: Лемингтони
Реч је о коцкама патишпања, пресеченим на пола и премазаним џемом, преливеним чоколадом и посутим кокосовим брашном.
Немачка: Шварцвалд торта
Мешавина слатке павлаке, чоколадне коре и трешања чини једну од најукуснијих торти на свету.
Исланд: Скир
Скир је део традиционалне кухиње Исланда већ хиљадама година. Десерт налик јогурту, служи се хладан, некад са додатком млека и шећера или воћа.
Египат: Ом али
Прави се од лиснатог теста, млека, шећера, ваниле, сувог грожђа, кокосовог брашна и различитог орашастог воћа.
Шведска: Принцес торта
Прелив од марципана, који је обично зелене боје, даје овој торти јединствени изглед и укус. Испод марципана се налазе слојеви патишпања, крема и слатке павлаке.
Канада: Нанаимо коцке
Канадски популарни десерт добио је име по граду Нанаимо у Британској Колумбији. Прави се без печења - на подлогу од мрвљеног теста наноси се прелив са путером, који се прелива топљеном чоколадом за кување.
Б 92
фото: интернет
Коментари / 0
Оставите коментар