Колико поврћа је потребно дјеци?

За малишане од две до три године неопходна је шоља (2,5 дл) исецканог свежег поврћа дневно. Али, ако се ради о зеленом лиснатом поврћу, потребне су две овакве шоље. Важно је да избор поврћа буде разноврстан.

Поврће је неизоставни део јеловника за децу. Ипак, због опирања одређеним намирницама, родитељи муку муче да их на овакав начин исхране приволе. Имајући на уму да је поврће рудник витамина, минерала и дијеталних влакана, неопходних за њихов развој, стручњаци саветују да родитељи својим примером наведу малишане на здраву исхрану.

То значи да би маме и тате требало да свакодневно једу поврће пред децом, уживају док грицкају свежу шаргарепу, целер или кувани броколи. Малишани воле преливе, па можете да "маскирате" поврће у разне сосове или да га убаците кришом у шпагете. Исто тако, можете да сервирате у виду грицкалица, за то је идеална свежа шаргарепа исечена на танке штапиће. Ко има услове, може деци да дозволи да засаде "своје поврће", или да помажу у брању јер ће га тако заволети.

Зависно од узраста, свакога дана би деца требало да у организам унесу одређене количине поврћа. За малишане од две до три године неопходна је шоља (2,5 дл) исецканог свежег поврћа дневно. Али, ако се ради о зеленом лиснатом поврћу, потребне су две овакве шоље. Деци од четири до осам година потребна је шоља и по поврћа.

Девојчице од 9 до 13 година требало би да унесу две шоље, а дечаци истог узраста две и по. Количина поврћа се разликује и за девојчице и дечаке између 14 и 18 година. Девојчицама је за нормалан развој и здравље организма потребно две и по шоље поврћа, а дечацима три.

Веома је важно да избор поврћа током недеље буде разноврстан, односно да буде заступљено зелено (броколи, зеље, спанаћ, зелена салата), бело (целер, карфиол, кромпир, лук), наранџасто и црвено (шаргарепа, парадајз). Никако не смеју да се изоставе махунарке - кукуруз, грашак, пасуљ, боранија, као ни тиквице или краставац.

Извор: Новости