Зашто су добре шљиве

Док током осталих периода године можемо да их једемо у различитим другим облицима (пекмез, суве шљиве...) сада је прави тренутак да приуштите себи сочне, свеже шљиве по којима су наши крајеви познати.

Здравље 18.08.2014 | 15:08

Шљиве су једна од најбољих нискокалоричних воћака, са веома малим гликемијским индексом. Тако да, упркос свом слатком укусу, шљиве неће изазвати дивљање нивоа шећера у вашој крви.Оне садрже и незанемарљиву количину витамина Ц, који подстиче борбу организма са инфекцијама и увећава ниво апсорпције гвожђа из хране, због чега имамо више енергије.

Фенолски састојци шљива, као што су процијанидин, неохлорогенска киселина и кверцетин, смањују упале и помажу при неутрализацији кисеоника који може да оштети наше ћелије.Уколико, ипак, више волите суве шљиве, оне не представљају само укусан, сластан залогај, већ и јачају наше кости.

Реч је о намирници која се може похвалити високим садржајем витамина К, веома важним за наше кости,али и згрушавање крви.