Криза у угоститељству, младе вуче већа зарада на Јадрану

Угоститељи у Републици Српској и овог љета суочавају се с озбиљним проблемом недостатка радне снаге, јер између 20 и 30 одсто радника сезонски одлази на рад на Јадранско приморје.

Република Српска 10.08.2025 | 17:47
Криза у угоститељству, младе вуче већа зарада на Јадрану

Додатни изазов представљају и неискусни радници, што директно утиче на квалитет угоститељске услуге.

Како је рекао Владан Шурлан, члан Управног одбора Удружења послодаваца угоститељства и туризма "Хореца", они су предлагали Влади Републике Српске и Министарству трговине и туризма Српске мјере како да се то превазиђе, односно да млади остану на овим просторима.

"Није проблем економски, већ политички, стална су превирања и то утиче на одлазак младих, односно код њих ствара осјећај несигурности", рекао је Шурлан.

Додао да је просјечна плата у угоститељству у Српској 1.500 КМ, док у сусједним земљама за исте послове радници из Српске зараде 1.500 евра и више.

"Прије три године смо предложили да минималац буде 1.000 КМ и да остане исти износ доприноса какав је био у том тренутку, што би повећало број пријављених радника и омогућило смањење сиве економије. Међутим, повећан је минималац, али и доприноси, а нама су проблеми остали", истакао је Шурлан.

Он је указао да су од периода пандемије вируса корона до данас побољшани услови рада запослених у угоститељству и остваривање њихових радних права, те да угоститељи сами траже начин да их задрже.

"Сваки послодавац се жртвује да би сачувао радно мјесто. Раднике задржавамо преко зиме јер и у том периоду имамо недостатак радне снаге. Свјесни смо да ће ти радници на љето отићи у сусједне државе јер не можемо да им пружимо боље услове упркос доброј вољи", рекао је Шурлан.

(Независне)

Коментари / 16

Оставите коментар
Name

Реално0

10.08.2025 18:01

Кад вам се не исплати затвороте кафане да се и ја отројезним

ОДГОВОРИТЕ
Name

Ловац

10.08.2025 20:41

Такви као ти пију у куци. Нису Кафане за Локање вец Ритул. Кафа.Друзење.

Name

Ре Ловац

11.08.2025 06:13

У кафани не лочу само они који немају пара...

Name

Ре

11.08.2025 07:05

Нису цијењени наши искусни конобари, према томе не жалим вас ни најмање - имају газде локала жене и дјецу па нека заврну рукаве и нека раде, а могу и сами узети тацну у шаке и одрадити једну смену! Или затворите локале, неће бити велике штете по нас; пропале су и затворене толике фабрике па смо преживјели, е вала можемо и без кафана!

Name

Аууу

10.08.2025 18:29

Али се трудите ,а она листа о нето добити појединих угоститељских објеката, колико су од тога дали онима који су то зарадили газдама ? КОЛИКО ? ЦУЈ Хореца па нисмо у Спанији ....

ОДГОВОРИТЕ
Name

Еххх

10.08.2025 19:15

Бла, бла, бла...Ајмо, газде, крпа преко руке, па у башту...Уштедите и ви будете добри...

ОДГОВОРИТЕ
Name

Ха

10.08.2025 19:18

Ма није тачно,овде тече мед и млијеко, људи се враћају из иностранства да раде у Републици Српској, ово је рај на земљи, ако не вјерујете мени питајте политичаре они ће вам исто рећи , они никад не лажу.... Толико је лијепо каже главати господин да се може без воде и хране издржати мјесец дана ,....

ОДГОВОРИТЕ
Name

Профа

10.08.2025 19:59

Не игра висе плата главну улогу. Младји иду на Море имају вецу плату.пуно висе се тамо ради. Али то занимање немогу да се Школују. Мозда би остали када би се Школовали и покренули свој Бизнис. Сарда за овај Бизнис нема Заинтересованих а и Дрзава нема осјецаја ни зеље да помогне. Вец казњава због 1КМ виска. А сви знамо да бас Конобари имају највисе Баксиса. Неце да казњавају Трзне Центре јер су ту велики играци. Сва каса у Мега маркетима има виска јер нема Новцаница од 1 Пфенинг.

ОДГОВОРИТЕ
Name

Еххх

10.08.2025 22:02

Идер до пластеника!

Name

Руле

10.08.2025 20:28

Само добро платите неце нико од добра отици.и спремацице бјезе од минималца .овако нам и треба зато сто смо дозволили да упропастимо све.себе и све око себе.

ОДГОВОРИТЕ
Name

Шамац

10.08.2025 20:42

Није само проблем у Угоститељсву. Нема висе људи који хоце да раде. Отисли а остали само Нељеби.

ОДГОВОРИТЕ
Name

Мирко

10.08.2025 22:08

Све се пореметило…не потцјењујем никог али конобар изадје сад висе него неко у дрзавној фирми

ОДГОВОРИТЕ
Name

Љубавница

11.08.2025 07:29

Па господо послодавци (ако се мозете звати господом). Прво дајте радницима пуне плате на рацун (без коверте) са свим доприносима па цете имати радника. Али како да дате раднику плату када сваки од вас искористава радника да би ви имали за љубавницу, викендицу, чамац, нови ђип (СУВ), неки и за дрогу, па сину и кцерки и зени за ауто....итд итд...све то треба вана да заради јадни радник а један дио крадете од доприноса (дрзаве) јер не уплацујете. Ја знам десетине бањалуцких "газда" који година не уплацују доприноде раднику...Дрзава са све зна и нијемо ћути. Засто? Па вјероватно сто пеиватно финансирају "владајуцу политику" односно политуцари им узимају рекет. Тако да некукајте, ако нецете дати раднику плату и платити доприносе, завратите рукаве ви, васе супруге и дјеца (пуноöјетна) као свагдје на свијету и радите сами. Друго, сто заборавих реци, 99% вас угодтитеља је неписмено, немате појма о угоститељству и руризму јер сте кркани, немате ни 8 разреда заврсене сколе. За угоститеља треба скола, знање и диплома (а не она купљена)

ОДГОВОРИТЕ
Name

Приједорчанин

11.08.2025 07:51

Стварате земљу у којој конобар треба да има просјечну плату 1.500 КМ, а академски грађанин који је четири године студирао на државном факултету и стекао звање математичара, физичара, хемичара, фармацеута, правника, економисте, машинског инжењера, социјалног радника, психолога, педагога, учитеља и сл. да ради за исти новац?

ОДГОВОРИТЕ
Name

Не лупетајте

11.08.2025 11:15

Сви се врате....

ОДГОВОРИТЕ
Name

Уродјени

11.08.2025 11:18

Таленат и зивотна потреба самим тиме и пракса,сви смо ми и кухари и конобари не правите баука од тога.....

ОДГОВОРИТЕ