Тренду поскупљења кафе не види се крај

Рекордно повећање цијена кафе не показује знакове успоравања, кажу аналитичари, уз нека упозорења да би могле проћи године да се опорави једна од најтргованијих роба на свијету.

Терминске цијене кафе арабице с испоруком у марту у уторак су досегле највиши ниво унутар дана од 348,35 фунти, досегнувши највиши ниво у готово 50 година. Уговор је од тада смањио неке од његових добитака, али је и даље у порасту од невјероватних 70 посто од године до данас, преноси СЕЕбиз.

Посљедњи пут када је цијена арабице, најпопуларније сорте на свијету, тако висока била је 1977. када је снијег уништио велике површине бразилских плантажа.

Позната по свом глатком и слатком укусу, зрна арабице чине између 60% и 70% свјетског тржишта кафе. Обично се користе у еспресу и другој кафи коју припремају баристи.

Суша и високе температуре, уз глобално ослањање на залихе из релативно малог броја регија, сматрају се примарним покретачима недавног раста цијена.

Робуста футурес, у међувремену, такође су се попели на нови рекорд крајем новембра. Зрно робусте познато је по свом снажном и горком укусу и обично се користи у инстант мјешавинама.

вареданскок цијена кафе, која се сматра другом најтргованијом робом по количини, након сирове нафте, долази усред забринутости око рода 2025. у Бразилу, далеко највећем свјетском произвођачу.

(Бизнисинфо) Фото: иСтоцк