Испече 1.000 а попије се око 500 литара ракије ВИДЕО

Добар домаћин се по ракији познаје, каћжу у вишеградском крају.  И нема куће ни у једном селу да се изненадни гост не почасти коцком шећера и чашом изворске воде и обавезно чашицом ракије.  А сељаци чије су куће поред Дрине часте госте и дринском рибом. 

Петко Ристић из села Ђуровића, поред Дрине, недалеко од Вишеграда, знао је, каже, да годишње испече и до 1.000 литара ракије од шљива пожегача, јабука и крушака у свом казану са озиданим ложиштем ради уштеде потрошње дрва.

Тако му касна јесен прође у том послу на производњи чувене ракије мученице. 

"Попије се, ријетко продам. Био ми је бураз прије двије године, 430 литара се годишње попије, није могао да вјерује кад је видио празне суде, каже, немогуће. Јер ми имамо гостију и никад нисмо сами, никад. Знамо пет литара дневно да се попије. Дођу људи сврате, и са чамца, навикли", каже Ристић.

Кућа овог домаћина је на обали Дрине, односно акумулационог језера ХЕ “Бајина Башта“.

Скоро сваки дан наврати неки туриста, рибар, чамџија, бродар, заљубљеник кањона ријеке и нико не оде да није почашћен и да не попије по коју чашу ракије. 

“Моја је кћерка један дан гостима скувала више од 90 кафа . Долазе из Србије, одсваклен, не знам ко не дође више", додаје овај домаћин. 

Наврате у Петкову кућу владике, попови, глумци, режисери, пјесници, па и авантуристи. И сви воле његову ракију крушку од крушака будалача и сарајевки,  па јабуковачу или шљивку и да замезете, обавезно, чувену дринску рибу коју сам домаћин припреми. 

(БН) Фото: БН