Тегле празне: Домаћа зимница никад скупља

Због инфлације, неконтролисаног раста цијена и плата и пензија које не прате тај тренд и припремање зимнице у јеку сезоне за многе грађане БиХ постаје луксуз.

Република Српска 30.10.2022 | 19:52

Припремање зимнице некада је била незаобилазна ставка у буџету сваког домаћинства. Зима се дочекивала са шпајизима пуним тегли паприка, краставаца или ајвара и буради са купусом и туршијом. Ове зиме ће, кажу грађани, већина тегли остати празна јер се прави само онолико колико се мора.

Кажу да нису спремали много јер су цијене превисоке. Они који имају земљу посадили су своје поврће и тиме уштедјели неку марку.

Неки су, пак и поред високих цијена морали да спреме нешто како би имали здраву хану за дјецу или унуке. Други сматрају да се због високих цијена и много посла ипак више исплати купити готову зимницу у маркетима.

Да припремање зимнице постаје луксуз, свједоче цијене поврћа на пијацама које, кажу трговци, никада нису биле више. Цијене су, каже Оленија Трифковић, продавац на пијаци у Биејљини, ове године достигле своје рекорде.

“Квалитетнија паприка рога кошта од 4,5 - 5  КМ, али може да се нађе и по цијени од 2,5 - 3,5 КМ. Бијела бабура је 3,5 КМ, краставац за салату је 3,5 КМ, а онај ситни за туршију и тегле је од 3,5 до 4,5 КМ. Сад му је цијена мало пала, па се корнишон може купити и по 4 КМ”, каже Трифковићева.

Купус је, додаје читаву сезону коштао 1 КМ за кг, али му цијена полако  пада.

Пијаце пуне робе, а новчаници празни. Због тога је многима тешко да купе и килограм поврћа како би спремили ручак.

Некада се, кажу грађани, куповало много више, а сада се пребројава сваки пфениг како би се преживио мјесец. Оно што се мора, додају, мора се и, са тим човјек мора да се помири “ покривајући се колико је јорган дуг”, истичу.

Неки купују и на комад, потврђују трговци.

“Дођу купци па узму килограм или ни толико него два, три комада, стално кукајући да не могу да издрже стална поскупљења са тако малим платама и пензијама”, каже Милан Кантар, продавац на приједорској пијаци.

“Кукамо и ми када идемо по робу али шта да радимо, све је поскупјело и у продавницама и у маркетима”, истиче Оленија Трифковић.

Грађани поручују да је поражавајуће то да су се незапослени, радници и пензионери с минималним примањима још давно одрекли свега без чега се
може, али да им посљедњих мјесеци луксуз постају и основне животне намирнице.

(БН)