<стронг>“Гласу Српске” члан Управног одбора Удружења послодаваца трговине, туризма и угоститељства РС “Хорека” Златан Татић нагласивши да се нови јеловници штампају готово сваке седмице, усљед енормног поскупљења основних животних намирница.
- Исти ресторани из седмице у седмицу мијењају цијене јела, сваки пут за марку, двије иду горе - казао је Татић.
На поскупљење је, додаје, у великој мјери утицало енормно повећање цијене сунцокретовог уља.
- Није ни чудо што у ресторанима у Њемачкој бришу помфрит из јеловника, тако нешто није искључено ни код нас. За сада балансирамо некако, али вјерујем да ако цијена уља настави да расте помфрит ће бити или избачен са менија или ненормално скуп. Реалније би било у том случају избрисати то јело из понуде него да дижемо цијену у недоглед, јер помфрит је увијек био најјефтинији - истакао је Татић.
Вијест да би помфрит могао бити протјеран са менија обесхрабрила је домаће повртаре који упркос поскупљењу ђубрива ове године нису скратили бразду под кромпиром.
- Нажалост, навикли смо да сабирамо губитке. Нама се одавно црно пише. Најбоље је не да избришемо помфрит, већ и кромпир и уље. Ништа нама не треба. Ми смо на проблеме и недаће навикли - рекао је “Гласу” предсједник Удружења повртара РС Бранко Мастало.
Он истиче да уколико угоститељи повуку такав потез, повртари ће гледати репризу 2020. године, када је око 50 одсто рода кромпира завршило на депонији. Казао је да цијена кромпира по килограму у продавницама достиже и 1,50 марака и да је очекивати да трговци наставе са поскупљењима.
Имајући у виду чињеницу да је Украјина велики произвођач сунцокретовог уља, а с обзиром на сукоб између те земље и Русије, Европа се суочава са недостатком сунцокретовог уља, због чега су поједини угоститељи у Њемачкој избацили помфрит из јеловника.
Тамошњи медији пренијели су изјаву једног угоститеља из Дармстата који је уклонио помфрит из јеловника. Он је казао да влада несташица уља за фритезу, те да је сунцокретово уље веома скупо.
Истакао је да је у јануару литар уља уљане репице плаћао 90 центи, док данас исту количину плаћа и до 4,5 евра по литру.
Цијене уља у протеклих годину порасле су и у Српској, па у појединим маркетима литар кошта и до шест марака.
(БН)
Коментари / 31
Оставите коментарГТИ
01.04.2022 07:08Свеједно смо гојазни а и није здрав,тако да нам ово одговара.
ОДГОВОРИТЕЛола
01.04.2022 14:40А би ли се исплатио помфрит само са уљем, без кромпира?
Силвија
01.04.2022 07:11Мозе се кромпир прзити и на масти и на лоју,битно је имати кромпир.
ОДГОВОРИТЕУрош
01.04.2022 07:11О шта Путин ради алал му вјера.Кад никад неди окусио кромпир нека.Шта су белосвјетске хуље умислиле да отимате приватну имовину.Чуј забранили пјеснике Руске изложбу птица.Е сад багро изволи.Само још чекам да им гас заврне да поцркају таман и лично цркао.Доста је нама вас хуља белосвјетских.
ОДГОВОРИТЕМук
01.04.2022 07:11Па ста у њемацкој вец у појединим ресторанима немају висе у понуди помфри а за јесен прогностицирају да ни сенфа неце висе бити на трзисту.
ОДГОВОРИТЕРе
01.04.2022 07:11Јешће га само бурлина криминална дружина, она има паре народа затуцаног неком болешћу у РС.
ОДГОВОРИТЕХа Ха
01.04.2022 07:20Помфрит и Чипс су у самом врху нездрави намирница, тако да ово и није нека велика штета ! Једноставно, једите Кромпир испод Пеке-Сача , још ако закачите Телетине, куд ћеш боље !
ОДГОВОРИТЕБЛ
01.04.2022 07:23Прзите на масти.
ОДГОВОРИТЕЦуј?
01.04.2022 14:01Неце бити помфрита? Ма ајде болан. Дали цемо имати брасна??? Без њега немоземо а помфрит мање ,висе .....
Рр
01.04.2022 07:29Кад већ преписује те из Њемачке,препишите нешто позитивно да олакшате живот ситној Британији.
ОДГОВОРИТЕЈаффа
01.04.2022 07:32Супер, адио за нездраву храну.
ОДГОВОРИТЕРеално0
01.04.2022 07:42Мцдоналд је скоро објавио да ради са новим врстама уља тако да се оно никако не хлади и да сада замјену врше свако 60 дана умјесто 45 као до сад
ОДГОВОРИТЕПа
01.04.2022 08:25МцДоналд нова рафинерија уља ... Ето посла ...
0000
01.04.2022 07:44Преписали од Њемацке ????
ОДГОВОРИТЕСтана
01.04.2022 07:45У нашим ресторанима се уље за пржење помфрита мијења једном годишње, тако да код нас нема проблема. Јео би наш народ и прерађено уље.
ОДГОВОРИТЕ?
01.04.2022 13:59Тачно Стано. Кад може индрустријски кисеоник зашто не може машинско уље ???
угоститељ
01.04.2022 07:50Испада да се само помфрит једе....па гдје су друга јела....избаците и гирице онда и сва поховање, све сто се прзи у уљу....
ОДГОВОРИТЕТатар
01.04.2022 07:58А због цена и недостатка брасна и осталих намирница смеска нам се глад.У 21веку.
ОДГОВОРИТЕТврд
01.04.2022 08:03Помфрит је толико нездрав да га законом треба забранити.
ОДГОВОРИТЕИгор
01.04.2022 08:08Пензионери продајте станове у БЛ кад су тако вриједни као сто прицају и бјезите на село . Кухајте на пари и води , бицете здравији . Кухани кромпир , блитва , спинат , мало соли и маслиновог уља. Једите кољиво засладјено касиком меда умјесто скупих кондиторских производа . Избаците бијело брасно и хљеб пун адитива једите кукурузно и идите код сељака купите хељду . Купите 10 кокосака , храните их само травом и саком кукуруза дневно и имацете пар јаја сваки дан ... У РС це богати јести пецено и из фритезе а сиротиња це , ако буде памерна, јести коприву и бити здрава . ? Глумите господу по градовима а тразите мјесто гдје је кафа јефтинија 20 пфенинга , немате хљеба јести и залите се да вам је уље скупо . Од градског зивота имате само поглед кроз прозор на скупа аута политицара који су вас опљацкали . Заслузили сте сваки дан смецарских зивота који зивите .
ОДГОВОРИТЕТигриМигри
01.04.2022 08:16Велико БРАВО за комент. Могли би и многи други, не само пензионери. Свака криза има и добре стране, треба их искористити. Но бојим се да смо се превисе навикли на луксуз и лагодан зивот.
Ре Игор
01.04.2022 09:37Игоре, има нас који смо се родили у граду и немамо имања на селу. Јесмо ли мање вриједни због тога?
Слава.З
01.04.2022 08:10Битно је да се Миле и фамилија обезбедила нафтом и свим другим , надам се да ћемо то рјешти као што су руси направили специјслну операцију у Украјини , трба им све узети и направити државу . Што дсље од запада а што ближе Русији .... ( З )
ОДГОВОРИТЕДаца
01.04.2022 08:37Тацно!
Игор
01.04.2022 10:57Ста знаци гдје си родјен ? Па холандјанин, норвезанин , сведјанин прода стан у по Амстердама и оде да зиви у примитивно спанско село . Не зна језик незна никог а баби "родјеној"бањалуцанки теско отици 30 или 100 километрара од бањалуке . Ко је млад и здрав има 1000 опција а не Бањалука у "којој се родио"као и ја сто сам , говорим за људе који послије 60-е године поцну да зиве као да нису зиви . Нецете да признате да сте неспособни а и незналице пуне страхова од свега новог .
Цикица
01.04.2022 08:24Ооооо
ОДГОВОРИТЕмислим
01.04.2022 08:48До сад су уље користили мјесецима сад це годинама опет због цијене.
ОДГОВОРИТЕЗдрава исхрана
01.04.2022 09:59Сад ће нам све бити не здраво сто не будемо могли себи приуштити, као Русима МцДоналд’с. Здравији је компир из рерне, а (МцДоналд’с није ресторан у којем би се хранили сваки дан) него из уља, још ако прже у фритезама па сто помфрита са истим уљем….
ОДГОВОРИТЕИнфо
01.04.2022 10:05Свињска маст је добра здравија и помфрит љепси ,,,
ОДГОВОРИТЕ1234567
01.04.2022 17:48Свакако је нездраво до бола,тако да и није штета...
ОДГОВОРИТЕБојан Г
01.04.2022 22:09И нек је брате...свака га је сиротиња јела
ОДГОВОРИТЕ