Угоститељи на мукама због мањка радника
Послодавци у угоститељству и туризму у Босни и Херцеговини током љетне сезоне муку муче са проналаском радника јер масовно одлазе на море радити због веће зараде.
Република Српска 03.07.2021 | 15:34Они одлазе на Црногорско и Хрватско приморје, али и у Неум, а послодавци су приморани да их мијењају радницима из других бранши, што моментално смањује квалитет услуга у овим секторима у БиХ.
Амир Хаџић, предсједник Удружења хотелијера и ресторатера у БиХ, истакао је да су љетна сезона и одлазак радника на море скоро сваке године велика бољка за угоститеље.
“Није то до радника јер свако иде гдје му је боље. Ја сам и раније предлагао да током љетне сезоне послодавци дају неки стимуланс радницима како би они остали”, навео је Хаџић.
Он истиче да у Босни и Херцеговини има више од 100 средњих угоститељско-туристичких школа те да је предлагао да свака од њих прошири квоту уписаних на додатних 10 дјеце.
“То би у старту омогућило најмање 1.000 обучених угоститељских радника који би сутра имали запослење. Све се сада ради преквалификацијом, доквалификацијом, или радници долазе из других бранши, што одмах смањује квалитет услуге”, рекао је Хаџић.
Горан Куртиновић, члан Управног одбора Удружења послодаваца угоститељства и туризма Републике Српске “Хореца”, казао је за “Независне” да је недостатак радника током љетне сезоне велики проблем који мучи угоститеље.
“Није у питању само недостатак конобара, него свих радника. Тренутно је таква ситуација да се сналазимо јер је доста радника отишло да ради на море. Проблем је и то што нам је остала неквалитетна радна снага, односно квалитет услуга опада јер сви радници који су били професионалци у свом послу су отишли у иностранство”, рекао је Куртиновић.
Истакао је да се у угоститељству траже било какви радници.
“Велики проблем је био што у доба пандемије нико није размишљао о тим радницима осим послодаваца, који су такође били на рубу. Сад смо дошли у ситуацију да ти радници траже већу зараду да напуне кућни буџет који је истрошен и одлазе, тако да су отишли и они који никад нису ишли”, нагласио је Куртиновић.
Поједини ресторани у Бањалуци у огласима траже угоститељске раднике и нуде почетну плату од 1.200 КМ са стимулацијама и могућношћу напредовања онима који имају искуства у раду у овој дјелатности.
Марко С., који је годинама радио у једном ресторану у Бањалуци, отишао је ово љето на Хрватско приморје највише, како је истакао, због високе зараде.
“У Хрватској могу и два и по пута више зарадити него што сам имао у ресторану у којем сам радио годинама. Највећи разлог мог одласка јесте да напуним кућни буџет, јер сам се у овој пандемији истрошио, а слабо сам зарађивао због затварања локала”, навео је Марко С.
(Независне)
Коментари / 19
Оставите коментарКонобар
03.07.2021 13:44550 км на банку и 150 у коверта.Е па нека газда зена му и пуница раде за те паре.
ОДГОВОРИТЕУхх
03.07.2021 15:25Просло је време робовласниства.
Ре
04.07.2021 06:11Све тачно.. И сад као почетна 1200. Ко овдје лаже?
мира
03.07.2021 13:45ко год мозе нек иде, ови наси би да им се дзаба раси дан и ноц
ОДГОВОРИТЕПосматрач
03.07.2021 14:33На мукама? Ма шта кажете... А сваки би конобара за дневницу од 20 марака. Лицемјери!
ОДГОВОРИТЕГазда локала
03.07.2021 16:03Када конобару да плату 1000 км а морат ће онда ће ти кафа бити 2 км и ти ћеś рећи скупо.
Ре газда
03.07.2021 18:28Па и сад је кафа 1,50-2КМ а плата конобара је 600,700 КМ. Проблем је сто сте ви навикли добро зарадивати, па сад кад нема те навикнуте зараде е сад је проблем . Спустите се и ви мало на земљу
Васке
03.07.2021 14:38Чуј 1200 км!!! То су приче за медије,реалност је од 500 до 750 км... И очекују да се ради по 12 сати дневно за те паре. Баталите ту филозофију,доста више БМW,АУДИ и к....ње... Плати људима па ћеш имат раднике... Нико не бези од посла. Имао сам прилику у ресторану од 200 мјеста раде само два конобара и сатиру се а све ради зараде газде...
ОДГОВОРИТЕРиј3ц
03.07.2021 16:34Управо тако, вецина угоститељских објеката је смањила број конобара, чак и објекти преко 140 мјеста ради 1 конобар, за исту плату, а више посла. Да не спомињем слободне дане, цак и тад зову да се ради.
Реално
03.07.2021 14:50Нормално, неце нико да ради 300 сати за 540 КМ
ОДГОВОРИТЕКонобар
03.07.2021 15:08Тразим посао конобара. Услов пријава на пуно радно вријеме и плата од 1900 км. Хвала.
ОДГОВОРИТЕРе
03.07.2021 18:29Мало тразис , то није ни потросацка корпа.
Леггеро
03.07.2021 15:24Кад поштено плате и дају људима дуже уговоре неће имати проблема са радницима. Лакше је нам је као странцима добити сигуран уговор на годину дана у црној гори него у српској на 6 мјесеци... и још мисле да је 600 марака добра плата... брука колико су мало плаћени и понижени угоститељи!
ОДГОВОРИТЕмрга
03.07.2021 15:25Треба направити услове за отварање угоститељског објекта: пријавити све раднике, осигурати их, нето плата најмање 1000 КМ, сваког истог у мјесецу и то на рачун у банци. И газда не смије имати кредит, јер ко има кредит, није газда, него бахати трошаџија преко леђа радника.
ОДГОВОРИТЕАлукард
03.07.2021 15:26"Ти би и да радиш и да примаш плату!"
ОДГОВОРИТЕТЕШКО НАМА
03.07.2021 16:56Шта је рећи са овим народом!? Нико више неће да ради за 500 км у пет пута и без уплаћених обавеза. Па онда нека иду гдје им је боље.
ОДГОВОРИТЕсинип
03.07.2021 16:58Веће плате и нема проблема. Није то нуклеарна физика.
ОДГОВОРИТЕРоки
03.07.2021 17:00Има виска 15000 радника у дрзавним институцијама треба то искористити прави су потенцијал !!
ОДГОВОРИТЕСаво
03.07.2021 18:02Па нек вец једном повецају плату. Неце нико радити за 500 КМ.
ОДГОВОРИТЕ