Спанаћ обавезно на тањиру
Изузетно богат протеинима, фолном киселином, магнезијумом, витаминима, калцијумом, калијумом, фосфором, гвожђем због чега се посебно препоручује анемичним особама.
Здравље 04.03.2019 | 08:47Само 180 грама куваног спанаћа садржи више од 1.000 процената препоручене дневне количине витамина К и 377 одсто витамина А. Ова врста поврћа такође обилује флавоноидима и каротеноидима који имају противупално и антиоксидантно дејство. Спанаћ је извор витамина Ц и Е, бетакаротена, мангана, цинка и селена. Свакодневно конзумирање овог поврћа препоручује се особама оболелим од остеопорозе, а због калијума и женама које улазе у менопаузу.
Спанаћ подстиче пробаву и спречава затвор, помаже при мршављењу, позитивно утиче на ниво шећера у крви и побољшава функцију мозга. Због богатих састојака, најбоље је да га једете у сировом стању као додатак салатама или га само кратко кувајте. Једно од најважнијих правила јесте да се већ припремљени спанаћ накнадно не подгрејава.
Новости
фото:интернет
Коментари / 0
Оставите коментар