Народ штеди, али за кафану мора бити
Само у ресторанима и хотелима за непуне три године потрошили смо преко 130 милиона КМ, а промет у овим угоститељским објектима стално расте.
Босна и Херцеговина 17.12.2018 | 18:32Промет у угоститељству у Српској је, генерално, далеко већи, с обзиром на чињеницу да званичном статистиком нису обухваћени предузетници.
То значи да, упркос прилично лошем стандарду многих грађана, сектор угоститељства ради пуном паром, односно, да грађани штеде на многим ставкама, али не и на одласку у кафану или ресторан.
Није тешко израчунати да смо, само током прошле године, на храну и пиће у предузећима која се баве угоститељством потрошили таман толико пара колико је довољно да се исплати преко 53.000 просјечних плата, односно више од 124.000 просјечних пензија.
Мало и двије плате
Тачно да се човјек запита откуд претекну оволике паре, с обзиром на чињеницу да у Српској има више од 112.000 незапослених, те да чак 60 одсто оних који раде прима плату до свега 800 КМ.
А једној четворочланој породици са двије плате из реалног сектора, кад измире све обавезе, за прехрану мјесечно остане 400 КМ. То значи да дневно на храну могу да потроше око 13 КМ, односно нешто више од једне марке по оброку.
С друге стране, око 25 одсто домаћинстава у Српској није у прилици да бар сваки други дан има неки месни, пилећи или рибљи оброк или вегетаријанску замјену. По статистичким подацима, у РС има 49.805 сиромашних домаћинстава, чија су мјесечна примања до 362 марке, те 126.043 сиромашних појединаца.
Међутим, изгледа да, ма како скромно да живимо, за кафану ипак мора да се нађе нешто пара, што потврђују и пуне кафане и ресторани, чак и у самом шпицу радног времена.
Менталитет
Економисти објашњавају да не треба много да чуди то што, у времену кризе, у ресторанима и кафанама спискамо десетине милиона марака.
– Кафане и ресторани су мјеста где се често воде пословни разговори и склапају послови. Међутим, поред пословних људи и оних чији су џепови дубљи, муштерије угоститељских објеката су и незапослени и студенти. Једноставно, такав смо народ, да ћемо штедити на неким пречим стварима само да бисмо отишли у кафић – објашњавају економисти.
У Удружењу угоститеља Српске поручују да кафане и кафићи, ипак, ни приближно не раде као прије.
– Прошла су златна времена кад су гости “обртали” по неколико тура, не гледајући које пиће колико кошта. Данас двије особе по два сата сједе уз два чаја или двије кафе, и то је то. Међутим, наш менталитет је такав да ћемо радије потрошити коју марку у кафани, него на нешто друго, можда корисније. У угоститељским објектима се упознајемо, дружимо, склапамо послове, славимо славе… Такође, људи се најчешће управо у кафанама једни другима жале на тежак живот – истиче предсједник овог удружења Жељко Татић.
Милијарда за цигарете
Током десет мјесеци ове године у БиХ је увезено вина у вриједности око 23 милиона марака, јаких алкохолних пића преко четири милиона и пива готово 105 милиона КМ. По количини испијене кафе грађани БиХ константно су у самом врху многих листи, без обзира на то што је ријеч о прилично скупим навикама.
Према анализама агенција за истраживање тржишта, на кафу годишње потрошимо више од 160 милиона КМ. Статиситка показује да годишње купимо више од 265 милиона паклица цигарета, које нас коштају чак 1,1 милијарду КМ.
(Српскаинфо)
Коментари / 15
Оставите коментарЈа
17.12.2018 17:46Ту смо први и неприкосновени шампиони, чему онда кукање
ОДГОВОРИТЕЈаффа
17.12.2018 21:09Читав свијет путује, купује добра аута, имају добар намјештај, технику итд...ваљда можемо бар пиће попити и пребацити коју ријеч.
Скептик
17.12.2018 21:47Даје народ и милионе за паркинг па не кажу новинари да се тешко живи а бацају се паре за паркирање.
Ре јаффа
18.12.2018 06:43Читав свијет ради и путује и лумпује само викендом, а код нас је дернек и дан и ноћ
Стојан
17.12.2018 17:58Ми вала срби не би требали бацати паре на алкохол кад сви имамо казане и правимо ракију, ја не знам ни једног србина да нема казан у куци, пуне подруме ракије и мислим да смо по испијању ракије број 1 у свијету. Ту бар моземо устедити.
ОДГОВОРИТЕКомадара
17.12.2018 20:27Цути баксузе,ко те вуце за језик,хоцес да нам уведу акцизе.
Па онда
17.12.2018 18:50То знаци да плата од 800 КМ је итакако превелика. Са 2 хиљаде еура у Њемацкој немас ни за воду. Купите по Алди и Лидл отпад и сто истице датум трајања да бисте било сто појели. Па радите прековремено да би зарадили за кафану у домовини, измисљали прицице само са намјером да би вам неко завидјео. А да зивите у контајнерима, наравно о томе цутите… Па кад се отријезните, поцнете кукати јер се морате вратити да вам Нијемац гули грбацу. Али повратка нема јер вец сте заглибили. Сретно вам било!
ОДГОВОРИТЕМк
17.12.2018 20:17Па мој господине боље и Лидл и Алди него Конзум и Бинго то је сигурно а сигурно је и то да се некада зивјело у контејнерима али богами сада су то модерно намјестени станови а сигурно је и то да је плата сигурна и довољна за нормалан зивот а не презивљавање као у РС.Од свега је најсигурније да је боље и да нас гули свабо него тебе твој цовјек
Ре Мк
17.12.2018 22:05ста се лозис, цовјек је саркастицан. Ниси ваљда помислио да неко стварно мозе овако размисљати?
Сс
17.12.2018 19:39Завод за статистику када рачуна просјечну плату у обзир узме и плате ових главоња на власти, вјероватно су и овде узели у обзир колико горе наведени пождеру и попију на рачун народа,
ОДГОВОРИТЕЦц
17.12.2018 20:09Мозес прицати сто год хоцес, али иммо оци. Не требамо ниста ту негирати нити потврдјивати него само окренути се око себе. Кафана до кафане, и све пуне! А дим по приватним куцама и на јавним мјестима могао би се нозем сјеци. А колико људи на улицама не млати цигаретом? Назалост, сва дјеца у сколи и вртицу се усмрдила од цигарета родитеља.
Дрекавац
17.12.2018 19:40Дијаспора и Хрватска. Погледајте викендима таблице на аутима испред угоститељских објеката и престаните се чудити. То је као и прича да народ у РС дневно купи милион кутија цигарета,
ОДГОВОРИТЕРе
18.12.2018 06:45Погледајте ко сједи по кафићима, то су све млади људи студенти и школарци, све је пуно, питам се одакле ти новци ?
конобар
17.12.2018 21:16800 марака просјецна плата?Па гдје сте тај податак извукли.А то да угоститељски објекти раде пуном паром,то је таква лаз,а ево и засто?Па ја радим 16 година као конобар у Бања Луци,и јос увијек имам плату исту као и прије десет година.А далеко сам од 800 марака!А ресторани и кафици се само затварају,и сви власници покусавају да несто отму од дрзаве јер не могу да плацају законске обавезе!И тако док се власници гањају са инспекцијама,казна ова казна она,ми смо и даље на истој плати вец десет година.
ОДГОВОРИТЕре
18.12.2018 12:59А бакшиш????