Најљековитија биљка расте нам у дворишту
Многи од нас као деца играли су се са расцветалим маслачком, трудећи се да његово семе оде на све четири стране света.
Здравље 29.03.2017 | 13:12Маслачак је јефтин и приступачан лек и храна, а сада је идеално време за бербу, јер му је почела сезона.
Лековитост маслачка
Лишће маслачка по витаминском богатству надмашује чак спанаћ и парадајз. Садржи витамине А, Б2, Ц, Д и Г, те минерале калијум, натријум, калцијум, фосфор и железо.
Као моћан диуретик, благотворан је за бубреге и мокраћне органе. Осим што има диуретска својства, подстиче стварање жучи, чисти јетру, помаже код алергија и смањује холестерол.
Због бројних храњивих твари које садржи, лишће маслачка препоручује се као додатак исхрани за труднице и жене упостменопаузи.
Маслачак је уопштено повољан за женска оболења, а нарочито за спречавање и лечење болести дојки, циста, карцинома, отечености и код проблема с дојењем.
Чај од корена маслачка
Корен маслачка моћан је лек за јетру и желудац. Шест шољица чаја од корена маслачка дневно наводно могу излечити хепатитис у року од две недеље.
Фитотерапија с овим чајем лечи сваковрсне тегобе. Препоручује се код пробавних тегоба, недовољног лучења жучи, високог притиска и мањка апетита.
Стабљике и цветови
Стабљике маслачка поспешују растварање жучи, регулишу метаболизам те прочишћавају крв и желудац. Народна их медицина препоручује против дијабетеса и за уклањање брадавица. Мажите брадавице млеком од стабљика маслачка док не отпадну.
Од цветова ове биљке добија се сируп, којег понекад називају и медом, због њихове сличности у структури. Тај сируп чисти и јача крв и пробаву, а помаже и код кашља.
Маслачак у кулинарству
Маслачак је лако доступна и укусна самоникла биљка коју увек можете брати и јести током њене сезоне. Можете га користити попут спанаћа - додати у салату, сосеве, тесто, пиринач, супу. Можете од њега направити зелени кашасти сок.
Цветове маслачка можете поховати или додавати салатама, док неотворене пупољке конзервирати попут капра.
Лишће маслачка најбоље је сакупљати у прољеће, кад још нема горког сока. Цветови се беру за сунчаног времена, најбоље око поднева кад су сви цветови отворени.
Стил Курир
фото:интернет
Коментари / 0
Оставите коментар