Како разликовати прави мед од лажног

Нажалост, живимо у таквом свету где је многима зарада на првом месту па их није брига како доћи до више новца уз мање труда и улагања. Тако је и код трговине медом.

Занимљивости 12.10.2016 | 08:30
Како разликовати прави мед од лажног
Стручњаци кажу како прави, природни мед није лепљив. Значи, као га размажете прстима, не сме се лепити јер то показује како у себи има шећера или вештачких заслађивача.

Ево још неколико начина како проверити имате ли у рукама чист пчелињи мед.

Можете да га тестирате и са водом - ставите кашику меда у воду. Уколико се спусти на дно и тамо остане, тада је с њим све у реду. Лажни мед ће почети одмах да се отапа, односно меша са водом.

Прави мед се након неког времена кристализује.

Намочите мало вате у мед и запалите - гореће ако је мед прави.

Ставите кап меда на прст - Прави, чисти мед остаће на једном месту док ће лажни брзо почети да цури по прсту.

Загрејте мало меда у микроталасној, на високој температури - природни мед ће се карамелизовати а лажни ће бити пун мехурића.

Ставите ли прави мед пред мраве неће га пипнути - не воле га.

Б 92
фото: интернет

Коментари / 1

Оставите коментар
Name

цола

12.10.2016 11:04

Кристализација је кључан детаљ,прави мед ће се након извјесног времена потпуно крисатлизирати,неки медови се теже и дуже кристализирају,рецимо багремов мед,али њега ће те препознати по свијетлој боји. Прави мед има оштар мирис,мало гризе за грло,патворени мед највише сличи на старинске бомбоне од шећера :))

ОДГОВОРИТЕ