Kako razlikovati pravi med od lažnog
Nažalost, živimo u takvom svetu gde je mnogima zarada na prvom mestu pa ih nije briga kako doći do više novca uz manje truda i ulaganja. Tako je i kod trgovine medom.
Zanimljivosti 12.10.2016 | 08:30Evo još nekoliko načina kako proveriti imate li u rukama čist pčelinji med.
Možete da ga testirate i sa vodom - stavite kašiku meda u vodu. Ukoliko se spusti na dno i tamo ostane, tada je s njim sve u redu. Lažni med će početi odmah da se otapa, odnosno meša sa vodom.
Pravi med se nakon nekog vremena kristalizuje.
Namočite malo vate u med i zapalite - goreće ako je med pravi.
Stavite kap meda na prst - Pravi, čisti med ostaće na jednom mestu dok će lažni brzo početi da curi po prstu.
Zagrejte malo meda u mikrotalasnoj, na visokoj temperaturi - prirodni med će se karamelizovati a lažni će biti pun mehurića.
Stavite li pravi med pred mrave neće ga pipnuti - ne vole ga.
B 92
foto: internet
Komentari / 1
Ostavite komentarcola
12.10.2016 11:04Kristalizacija je ključan detalj,pravi med će se nakon izvjesnog vremena potpuno krisatlizirati,neki medovi se teže i duže kristaliziraju,recimo bagremov med,ali njega će te prepoznati po svijetloj boji. Pravi med ima oštar miris,malo grize za grlo,patvoreni med najviše sliči na starinske bombone od šećera :))
ODGOVORITE