После напорног посла, сурутка враћа енергију

Богата је магнезијумом, калцијумом, фосфором, цинком, комплексом витамина Б, аминокиселинама...

Здравље 03.01.2016 | 18:14

Сва истраживања су на страни сурутке, али је ми недовољно често користимо у исхрани. И ту веома грешимо. Она је богата магнезијумом, калцијумом, фосфором, цинком, комплексом витамина Б, аминокиселинама... Надокнађује беланчевине, чији недостатак доводи до разређења костију, а како садржи електролите, одлично хидрира тело и најбоља је замена за здрава спортска пића. Због тога се препоручује после тренинга или напорних физичких и умних активности, јер проверено враћа енергију. Једноставно је конзумирајте тако што ћете кашику сурутке растворите у чаши воде и попити уз свако јело. А да би била укуснија, можете да је обогатите на свој начин. На пример, растворите трећину шоље меда у мало топле воде, додајте томе сок од два лимуна и све помешајте са литром сурутке. Напитак који сте добили је освежавајуће укусан и уједно непроцењиво здрав.

Због изузетне хранљиве вредности сурутку пореде са мајчиним млеком, а нутриционисти је препоручују у свакодневној исхрани. Овај напитак, такође, подстиче умножавање ацидофилних бактерија које делују као природан антисептик. Сурутка убрзава метаболизам, па је добра за дијете и детокс програме, а притом чисти и крвне судове.

Б 92