Спанаћ, кељ и блитва против свраба коже

Намирнице богате витамином А и зеленим пигментом олакшавају симптоме себороичног дерматитиса. Избегавајте храну богату једноставним шећерима, засићеним мастима...

Здравље 23.12.2015 | 10:46

Промена навика у исхрани може да помогне у смиривању тегоба себороичног дерматитиса, као што су црвенило, љуштење коже и свраб.

Најбоља исхрана у борби против себороичног дерматитиса је она базирана на разноликом воћу и поврћу, махунаркама, орашастим плодовима и семенкама уз повремени унос рибе и белог меса. Ове намирнице делују противупално и подстичу имунитет што је од изузетне важности јер се верује да је себороични дерматитис последица имунолошког поремећаја.

У исхрану треба уврстити смеђи пиринач и просо јер обилују прехрамбеним влакнима која подстичу перисталтику и редовно пражњење црева, смањујући количину токсичних материја у организму.

Храну богату једноставним шећерима, засићеним мастима и јако зачињену, требало би избегавати, као и чоколаду, алкохол и кафу. Верује се да особе које пате од себороичног дерматитиса имају високу учесталост алергија на најчешће алергене - млеко и млечне производе, пшеницу, јаја, соју, кикирики, рибу, али и кукуруз, парадајз, јагоде и цитрусе. Зато се препоручује да се те намирнице искључе из исхране бар на две недеље.

У борби против себороичног дерматитиса треба појачати количину витамина А, као и хлорофила који прочишћава јетру и крв. Намирнице које све то имају су спанаћ, кељ, блитва. Пожељно је узимати и и до пет грама дневно рибљег уља.

ПРИМЕР ЈЕЛОВНИКА

Доручак: воћна салата и један ферментисани млечни производ с пробиотицима. За јутарњи међуоброк поједите парче интегралног хлеба са џемом од кајсија. За послеподневни међуоброк узмите кефир и два интегрална кекса.

ПОНЕДЕЉАК
Ручак: пиринач са броколијем

(100 г), салата од целера и шаргарепе (100 г), зелени чај

Вечера: бифтек (150 г), кувана блитва (80 г), интегрални хлеб (80 г), кестен пире, чај од менте

УТОРАК

Ручак: супа од поврћа (100 г ) и пилетина на жару (70 г), свеж броколи (50 г) и свеж карфиол за салату (50 г), крушка, чаша белог вина

Вечера: риба са кромпиром (150 г), зелена салата (100 г), ражани хлеб (80 г), пудинг од ваниле, чај од менте

СРЕДА

Ручак: одресци од кеља (70 г), пиринач са шафраном (80 г), кувани броколи (100 г), два кивија, минерална вода

Вечера: француска супа од лука (100 г), печена телетина (80 г), салата од паприке са луком, кестен-пире

ЧЕТВРТАК

Ручак: пасуљ (150 г), салата од руколе (100 г), хлеб са семенкама бундеве (80 г), црни чај

Вечера: кувана бела риба (150 г), кувана блитва (150 г), мешани хлеб (80 г), крушка, чај од менте