Треба јести и кору од банане
Већина људи не зна да је кора од банане јестива и веома храњива, а многи мисле да је њена једина сврха да заштити меку унутрашњост и послужи за шалу у цртаном филму.
Здравље 16.10.2015 | 13:30Кора од банане је изузетно хранљива и прилично јестива, под условом да се мало припреми. Након доброг прања, кора се може исећи у блендеру и са још неким воћем чинити укусан воћни шејк.
Осим тога, има доста рецепата на интернету о спремању коре од банане - од пржења, преко печења до кувања.
Ево и разлога због којих стручњаци за исхрану саветују да се кора од банане не баца јер садржи у дневним потребама:
- 12 одсто потребе за влакнима, која помажу варење и пробаву.
- 17 одсто потребног витамина Ц, који помаже имуни систем, раст и развој.
- петину потребног витамина Б6, који учествује у процесу претварања хране у енергију.
- 12 одсто калијума, који помаже у развоју ћелија, ткива и органа и један је од главних електролита у организму.
- осам одсто магнезијума, који учествује у стварању енергије и регулисању крвног притиска.
РТС
Коментари / 2
Оставите коментарНУТРИЦИОНИСТА
16.10.2015 19:06Банана је право воће. Једина мана јој је што има велику кошпицу.
ОДГОВОРИТЕМајмун ХАМ
21.10.2015 20:46Ево истина. Како су мајмуни почели јести кору од банане назадовали су и постали-људи. :-) :-) :-)