Треба јести и кору од банане

Већина људи не зна да је кора од банане јестива и веома храњива, а многи мисле да је њена једина сврха да заштити меку унутрашњост и послужи за шалу у цртаном филму.

Здравље 16.10.2015 | 13:30
Треба јести и кору од банане

Кора од банане је изузетно хранљива и прилично јестива, под условом да се мало припреми. Након доброг прања, кора се може исећи у блендеру и са још неким воћем чинити укусан воћни шејк.

Осим тога, има доста рецепата на интернету о спремању коре од банане - од пржења, преко печења до кувања.

Ево и разлога због којих стручњаци за исхрану саветују да се кора од банане не баца јер садржи у дневним потребама:

- 12 одсто потребе за влакнима, која помажу варење и пробаву.
- 17 одсто потребног витамина Ц, који помаже имуни систем, раст и развој.
- петину потребног витамина Б6, који учествује у процесу претварања хране у енергију.
- 12 одсто калијума, који помаже у развоју ћелија, ткива и органа и један је од главних електролита у организму.
- осам одсто магнезијума, који учествује у стварању енергије и регулисању крвног притиска.

РТС

Коментари / 2

Оставите коментар
Name

НУТРИЦИОНИСТА

16.10.2015 19:06

Банана је право воће. Једина мана јој је што има велику кошпицу.

ОДГОВОРИТЕ
Name

Мајмун ХАМ

21.10.2015 20:46

Ево истина. Како су мајмуни почели јести кору од банане назадовали су и постали-људи. :-) :-) :-)