Бањалука: Лоша хигијена у ресторанима

Инспекција за храну је од почетка године издала 15 прекршајних налога власницима објеката који припремају и послужују храну у Бањалуци, због бројних неправилности приликом контроле.

Република Српска 16.08.2015 | 14:20
Бањалука: Лоша хигијена у ресторанима

Како су објаснили у Одјељењу за инспекцијске послове, најчешћа неправилност у ресторанима, посластичарницама и роштиљницама, као и другим објектима који се баве припремом и прометом хране јесте, између осталог, лоша хигијена.

“Инспектори готово свакодневно врше надзор над припремом и прометом хране у ресторанима, посластичарницама, роштиљницама. У сарадњи са овлашћеним установама, редовно се врши и узорковање хране у таквим објектима, а све ради заштите здравља потрошача”, рекли су у овом одјељењу.

Ово одјељење је лани издало 21 прекршајни налог.

У Одјељењу су истакли да су казне за неодржавање хигијене у току производње и промета животних намирница од 200 до 7.000 марака.

Поред тога, додали су да су казне за стављање у промет здравствено неисправне хране од 1.000 до 18.000 марака.

Према ријечима љекара, лоша хигијена и неисправна храна су најчешћи узрочник салмонеле, која је посебно присутна у љетним данима.

“Симптоми су пролив, грозница и грчеви у стомаку у распону од осам до 72 часа”, поручили су љекари.

(Глас Српске)

Коментари / 8

Оставите коментар
Name

Сноуден

16.08.2015 15:37

Наравно само што оштрије контроле, храна је у питању, ко не зна бити уредан не треба ни да ради угоститељски посао.

ОДГОВОРИТЕ
Name

Фикрет

16.08.2015 16:32

Лоша је хигијена по ресторанима. А у неке и дође инспекција и то је добро, а ста са оним гдје никад не долази инспекција, које не смије ни погледати.

ОДГОВОРИТЕ
Name

дивља јабука

16.08.2015 16:47

Браво!

Name

Петко

16.08.2015 16:43

Ста да се казе, оцекујемо Туристе, то је Срамота. Број казни је премален и стање јос горе али треба га уљепсати. Балкан је Балкан и остаце увијек.

ОДГОВОРИТЕ
Name

ПД

16.08.2015 18:04

Обијавити имена ресторана у локалним вијести, новинама...то је права казна! Инспектори, знамо како раде...

ОДГОВОРИТЕ
Name

Црни

17.08.2015 01:40

Те ћевапе овамо па ћемо онда причати.

ОДГОВОРИТЕ
Name

ТРТЕ МРТЕ

17.08.2015 13:21

НИСТА НОВО...АЛИ ТОАЛЕТИ.....!!!!! СТРАСНО ДА ТРАСНИЈЕ НЕ МОЗЕ БИТИ.....ОГЛЕДАЛО НАСЕ ''КУЛТУРЕ''. У ВЕЦИНИ ''СПЕЦИЈАЛИТЕТИ СА РОСТИЊА'. 'КОНЦЕНТРАЦИЈА АМОНИЈАКА У ТОАЛЕТИМА ЈЕ ПО ЗИВОТ ОПАСНА.....ЕУ..ЕУ..ЕУ...

ОДГОВОРИТЕ
Name

праведник

18.08.2015 11:21

Ма јаста је све је тако него им пара захвалило па поцели да гуле народ,не излазе из продавница и из угоститељских објеката прво оцесу за себе па за дрзаву,КЛАСИЦНИ РЕКЕТ!!!

ОДГОВОРИТЕ