Бањалука: Лоша хигијена у ресторанима
Инспекција за храну је од почетка године издала 15 прекршајних налога власницима објеката који припремају и послужују храну у Бањалуци, због бројних неправилности приликом контроле.
Република Српска 16.08.2015 | 14:20Како су објаснили у Одјељењу за инспекцијске послове, најчешћа неправилност у ресторанима, посластичарницама и роштиљницама, као и другим објектима који се баве припремом и прометом хране јесте, између осталог, лоша хигијена.
“Инспектори готово свакодневно врше надзор над припремом и прометом хране у ресторанима, посластичарницама, роштиљницама. У сарадњи са овлашћеним установама, редовно се врши и узорковање хране у таквим објектима, а све ради заштите здравља потрошача”, рекли су у овом одјељењу.
Ово одјељење је лани издало 21 прекршајни налог.
У Одјељењу су истакли да су казне за неодржавање хигијене у току производње и промета животних намирница од 200 до 7.000 марака.
Поред тога, додали су да су казне за стављање у промет здравствено неисправне хране од 1.000 до 18.000 марака.
Према ријечима љекара, лоша хигијена и неисправна храна су најчешћи узрочник салмонеле, која је посебно присутна у љетним данима.
“Симптоми су пролив, грозница и грчеви у стомаку у распону од осам до 72 часа”, поручили су љекари.
(Глас Српске)
Коментари / 8
Оставите коментарСноуден
16.08.2015 13:37Наравно само што оштрије контроле, храна је у питању, ко не зна бити уредан не треба ни да ради угоститељски посао.
ОДГОВОРИТЕФикрет
16.08.2015 14:32Лоша је хигијена по ресторанима. А у неке и дође инспекција и то је добро, а ста са оним гдје никад не долази инспекција, које не смије ни погледати.
ОДГОВОРИТЕдивља јабука
16.08.2015 14:47Браво!
Петко
16.08.2015 14:43Ста да се казе, оцекујемо Туристе, то је Срамота. Број казни је премален и стање јос горе али треба га уљепсати. Балкан је Балкан и остаце увијек.
ОДГОВОРИТЕПД
16.08.2015 16:04Обијавити имена ресторана у локалним вијести, новинама...то је права казна! Инспектори, знамо како раде...
ОДГОВОРИТЕЦрни
16.08.2015 23:40Те ћевапе овамо па ћемо онда причати.
ОДГОВОРИТЕТРТЕ МРТЕ
17.08.2015 11:21НИСТА НОВО...АЛИ ТОАЛЕТИ.....!!!!! СТРАСНО ДА ТРАСНИЈЕ НЕ МОЗЕ БИТИ.....ОГЛЕДАЛО НАСЕ ''КУЛТУРЕ''. У ВЕЦИНИ ''СПЕЦИЈАЛИТЕТИ СА РОСТИЊА'. 'КОНЦЕНТРАЦИЈА АМОНИЈАКА У ТОАЛЕТИМА ЈЕ ПО ЗИВОТ ОПАСНА.....ЕУ..ЕУ..ЕУ...
ОДГОВОРИТЕправедник
18.08.2015 09:21Ма јаста је све је тако него им пара захвалило па поцели да гуле народ,не излазе из продавница и из угоститељских објеката прво оцесу за себе па за дрзаву,КЛАСИЦНИ РЕКЕТ!!!
ОДГОВОРИТЕ