Banjaluka: Loša higijena u restoranima

Inspekcija za hranu je od početka godine izdala 15 prekršajnih naloga vlasnicima objekata koji pripremaju i poslužuju hranu u Banjaluci, zbog brojnih nepravilnosti prilikom kontrole.

Republika Srpska 16.08.2015 | 14:20
Banjaluka: Loša higijena u restoranima

Kako su objasnili u Odjeljenju za inspekcijske poslove, najčešća nepravilnost u restoranima, poslastičarnicama i roštiljnicama, kao i drugim objektima koji se bave pripremom i prometom hrane jeste, između ostalog, loša higijena.

“Inspektori gotovo svakodnevno vrše nadzor nad pripremom i prometom hrane u restoranima, poslastičarnicama, roštiljnicama. U saradnji sa ovlašćenim ustanovama, redovno se vrši i uzorkovanje hrane u takvim objektima, a sve radi zaštite zdravlja potrošača”, rekli su u ovom odjeljenju.

Ovo odjeljenje je lani izdalo 21 prekršajni nalog.

U Odjeljenju su istakli da su kazne za neodržavanje higijene u toku proizvodnje i prometa životnih namirnica od 200 do 7.000 maraka.

Pored toga, dodali su da su kazne za stavljanje u promet zdravstveno neispravne hrane od 1.000 do 18.000 maraka.

Prema riječima ljekara, loša higijena i neispravna hrana su najčešći uzročnik salmonele, koja je posebno prisutna u ljetnim danima.

“Simptomi su proliv, groznica i grčevi u stomaku u rasponu od osam do 72 časa”, poručili su ljekari.

(Glas Srpske)

Komentari / 8

Ostavite komentar
Name

Snouden

16.08.2015 15:37

Naravno samo što oštrije kontrole, hrana je u pitanju, ko ne zna biti uredan ne treba ni da radi ugostiteljski posao.

ODGOVORITE
Name

Fikret

16.08.2015 16:32

Loša je higijena po restoranima. A u neke i dođe inspekcija i to je dobro, a sta sa onim gdje nikad ne dolazi inspekcija, koje ne smije ni pogledati.

ODGOVORITE
Name

divlja jabuka

16.08.2015 16:47

Bravo!

Name

Petko

16.08.2015 16:43

Sta da se kaze, ocekujemo Turiste, to je Sramota. Broj kazni je premalen i stanje jos gore ali treba ga uljepsati. Balkan je Balkan i ostace uvijek.

ODGOVORITE
Name

PD

16.08.2015 18:04

Obijaviti imena restorana u lokalnim vijesti, novinama...to je prava kazna! Inspektori, znamo kako rade...

ODGOVORITE
Name

Crni

17.08.2015 01:40

Te ćevape ovamo pa ćemo onda pričati.

ODGOVORITE
Name

TRTE MRTE

17.08.2015 13:21

NISTA NOVO...ALI TOALETI.....!!!!! STRASNO DA TRASNIJE NE MOZE BITI.....OGLEDALO NASE ''KULTURE''. U VECINI ''SPECIJALITETI SA ROSTINJA'. 'KONCENTRACIJA AMONIJAKA U TOALETIMA JE PO ZIVOT OPASNA.....EU..EU..EU...

ODGOVORITE
Name

pravednik

18.08.2015 11:21

Ma jasta je sve je tako nego im para zahvalilo pa poceli da gule narod,ne izlaze iz prodavnica i iz ugostiteljskih objekata prvo ocesu za sebe pa za drzavu,KLASICNI REKET!!!

ODGOVORITE