Повучена већа количина меда са тржишта Србије

Републичка ветеринарска инспекција са тржишта Србије повукла је већу количину меда због преплављености малопродаје „фалсификатима“.

Република Српска 15.04.2014 | 20:32 Републичка ветеринарска инспекција са тржишта Србије повукла је већу количину меда због преплављености малопродаје „фалсификатима“.Са тржишта су повучене све количине меда произвођача „Ириком“ и „Биомед“ из Београда, ливадски мед произвођача „Аза“ из Лединаца, багремов и липов мед произвођача „Хонеј“ из Вучака и ливадски мед газдинства „РС 1012″ из Мијачковца. Мед је повучен након акције коју су заједнички провели надлежна инспекција и Савез пчеларских организација Србије у малопродајним објектима већег обима промета – „Темпо“, „Макси“, „Идеа“, „Рода“, „Дис“, „Интерекс“, „Метро“, на зеленим пијацама и мањим трговинама због сазнања да је тржиште преплављено „фалсификатима“, саопштено је из Министарства пољопривреде Србије. У саопштењу је наведено да су укупно анализирана 182 узорка меда и резултати су указали на одређену групу произвођача чији производи у највећем броју узорака нису одговарали параметрима безбједности и квалитета. Утврђено је и да 7,2 одсто узорка меда има смањену количину инвертујућих шећера, односно имају повећан проценат сахарозе, што значи додавање шећерног сирупа у меду, 3,6 одсто узорака меда је са неисправном декларацијом, а 3,6 одсто узорака меда са присуством резидуа антибиотика. Резултати супер анализе показали су да нема остатака антибиотика и сулфонамаида у узорцима меда. За неке произвођаче супер анализа је у току. Пред почетак овогодишње пчеларске сезоне, у Србији је обиљежено више од 550.000 кошница и регистровано више од 13.000 пчелара. Срна