Povučena veća količina meda sa tržišta Srbije

Republička veterinarska inspekcija sa tržišta Srbije povukla je veću količinu meda zbog preplavljenosti maloprodaje „falsifikatima“.

Republika Srpska 15.04.2014 | 20:32 Republička veterinarska inspekcija sa tržišta Srbije povukla je veću količinu meda zbog preplavljenosti maloprodaje „falsifikatima“.Sa tržišta su povučene sve količine meda proizvođača „Irikom“ i „Biomed“ iz Beograda, livadski med proizvođača „Aza“ iz Ledinaca, bagremov i lipov med proizvođača „Honej“ iz Vučaka i livadski med gazdinstva „RS 1012″ iz Mijačkovca. Med je povučen nakon akcije koju su zajednički proveli nadležna inspekcija i Savez pčelarskih organizacija Srbije u maloprodajnim objektima većeg obima prometa – „Tempo“, „Maksi“, „Idea“, „Roda“, „Dis“, „Intereks“, „Metro“, na zelenim pijacama i manjim trgovinama zbog saznanja da je tržište preplavljeno „falsifikatima“, saopšteno je iz Ministarstva poljoprivrede Srbije. U saopštenju je navedeno da su ukupno analizirana 182 uzorka meda i rezultati su ukazali na određenu grupu proizvođača čiji proizvodi u najvećem broju uzoraka nisu odgovarali parametrima bezbjednosti i kvaliteta. Utvrđeno je i da 7,2 odsto uzorka meda ima smanjenu količinu invertujućih šećera, odnosno imaju povećan procenat saharoze, što znači dodavanje šećernog sirupa u medu, 3,6 odsto uzoraka meda je sa neispravnom deklaracijom, a 3,6 odsto uzoraka meda sa prisustvom rezidua antibiotika. Rezultati super analize pokazali su da nema ostataka antibiotika i sulfonamaida u uzorcima meda. Za neke proizvođače super analiza je u toku. Pred početak ovogodišnje pčelarske sezone, u Srbiji je obilježeno više od 550.000 košnica i registrovano više od 13.000 pčelara. Srna