Jednostavno jelo koje smo obožavali u osamdesetima

S ribanom čokoladom, cimetom, sirupom od višanja ili bez ičega, riža na mlijeku mnogima je sretna uspomena uz koju su odrastali...

Zdravlje 29.02.2020 | 19:12
Jednostavno jelo koje smo obožavali u osamdesetima

Oni koji su odrastali uz mirise i okuse riže na mlijeku teško je mogu ne voljeti. Bez skupih sastojaka, kremasta poslastica gotova je za desetak minuta. Neki će umjesto cimeta dodati kakao ili sirup od višanja, drugi će naribati čokolade ili umiješati orašaste plodove i suho voće poput grožđica.

Sastojci za rižu na mlijeku:

1 l mlijeka

6 kašika šećera

8 kašika riže

1 vanilin šećer

1/2 kašike cimeta

PRIPREMA

1. Stavite rižu u provrelu vodu (toliko vode da pokrije rižu) i kuhajte na jakoj vatri oko deset minuta da voda ispari. Višak vode pažljivo izlijte.

2. U provrelo mlijeko dodajte šećer i vanilin šećer miješajući. Zatim dodajte rižu i miješajte kuhajući oko 10 minuta. Kad se ohladi, podijelite u zdjelice. Bit će tekuće, ali nakon što se ohladi, stisnut će se.

3. Prema želji ukrasite cimetom.

(Agencije)

Komentari / 3

Ostavite komentar
Name

Tzdrz

29.02.2020 19:01

Ima naziv, to je sutlija

ODGOVORITE
Name

Ree

29.02.2020 19:30

Sutlijas

ODGOVORITE
Name

Lola

29.02.2020 19:32

Da da, 80-ih smo jeli rižu na miljeku, meso na tjestu, orahe i šlag na jabuci....itd itd, ali nismo jeli sutliju, burek i tufahije. :D :D

ODGOVORITE