Manjak sirovina koči "Vitaminku"
Nedostatak sirovine za glavne proizvode, uz sve izraženiji nedostatak radne snage, glavni su razlozi za još jedan poslovni minus koji je zabilježila banjalučka "Vitaminka", kažu u njenoj upravi.
Republika Srpska 19.02.2019 | 08:12Žarko Mikić, direktor preduzeća, kaže kako je tendencija negativnih dešavanja na tržištu sirovina nastavljena, te da je upravo to najviše uticalo na poslovni rezultat.
"'Vitaminka' je veoma ovisna o crvenoj paprici od koje pravimo ajvar i filete, a nje nije bilo čak ni u Makedoniji. Takođe, na domaćem tržištu, a ni u Srbiji, nije bilo žute paprike babure pa smo ostali bez tih proizvoda. Nije bilo ni feferona, a problem smo imali i s krastavcima, gdje nismo imali ni izbliza količine koje smo mogli prodati", kazao je Mikić.
Prema njegovim riječima, sirovine iz uvoza bile su skupe, a kvalitet ni blizu kao kod stalnih dobavljača pa je odluka menadžmenta bila da se proizvodnja smanjuje sve dok se tržište sirovina ne stabilizuje.
Kada je ova godina u pitanju, on najavljuje žestoku borbu s konkurencijom u programima gdje se koristi domaća sirovina.
"Nikad ne možete predvidjeti naše tržište. Ako bude dovoljno sirovine, neće biti problema, ali ako ona bude preskupa kao što najavljuju povrtari, moraćemo mijenjati asortiman", kazao je Mikić.
Da je "Vitaminka" u problemima, najbolje ilustruje podatak o poslovnim prihodima, koji su u 2018. godini iznosili 11 miliona maraka, dok su, na primjer, 2007. godine bili oko 30 miliona KM.
Branko Mastalo, predsjednik Udruženja povrtara RS, kaže kako nestašica na domaćem tržištu povrća vuče korijene iz 2016. godine. Tada je, kaže on, rod bio iznad prosjeka i mnogo povrća je bačeno.
"Zbog toga je automatski 2017. i 2018. manje zasijano. Uz to sve, prošla godina je bila vrlo nepovoljna s vremenskim prilikama, gdje je prinos bio 30 odsto manji, a nije bilo dobro ni u Evropi", kaže Mastalo.
Dodaje kako je rano predvidjeti kakve će biti cijene u ovoj godini.
On kaže kako se "Vitaminka" nema čemu nadati bar kada je domaća proizvodnja u pitanju, ako ne promijeni način poslovanja s poljoprivrednicima.
"Oni potpišu ugovore s ljudima, ali ih ne poštuju. Ako slučajno negdje na tržištu pronađu jeftinije povrće, kupuju ga. Sa druge strane, kada povrće poskupi, traže od proizvođača cijene niže od ugovorenih", tvrdi Mastalo.
Iz Bijeljine, inače, istovremeno stiže jedna drugačija priča. Tamo je, naime, rukovodstvo Prehrambene industrije "Sava" juče potpisalo više od 100 ugovora s poljoprivrednicima iz Semberije o otkupu poljoprivrednih proizvoda u ovoj godini, a otkupne cijene u odnosu na prethodnu godinu biće, kako obećavaju, povećane u zavisnosti od vrste proizvoda.
Stevo Filipović, direktor fabrike, kazao je kako je poziv za saradnju i dalje otvoren, a da će fabrika otkupiti sve proizvedeno u Semberiji. Semberski poljoprivrednici koji niz godina sarađuju sa "Savom" ističu da su zadovoljni saradnjom i da ova fabrika otkupi sve ugovorene količine.
(Nezavisne novine)
Komentari / 13
Ostavite komentarSrdjan
19.02.2019 07:18Naravno, nikad nije do menadžmenta.Pa kako ostali profitabilno posluju i šire proizvodnju(npr. Sava Bijeljina itd)?Vitamanika je mislila da može spavati na lovorikama stare slave, pregazilo ju je vrijeme, pa i proizvodi im izgledaju kao da su iz osamdesetih.
ODGOVORITERepublika Papaka
19.02.2019 08:09Pa dovoljno je u ljetnom periodu voziti od Bijeljine do Janje pa vidjeti koliko paprika stoji pored puta. Proizvodjaci bi se radovali otkupu, ali treba i platiti.
ucitelj
19.02.2019 17:27U svakom ajvaru ima ove crvene paprike.Po meni najbolji ajvar na ex YU prostoru se pravi u Balatunu.Lani su imali ugovor sa Fructa trade iz Dervante i za njih su radili ajvar,a ove godine rade za Bingo.Gdje god sam otisao u nBingo,nikada nije bilo da ovog ajvara nije bolo.Znaci,dosta su ga proizveli.I kako oni nemaju problem da nabave ovu papriku?Ali vitaminkin ajvar je prilicno skup.
Sale
19.02.2019 07:20Rešenje je u potpisivanju visegodisnjih ugovora sa garantovanom cenom. Eto rešenja Mikicu, onda nećeš imati problem sa sirovinom.
ODGOVORITENevjerovatno
19.02.2019 07:27Nevjerovatna je nesposobnost danasnjih strucnjaka i "velikih" direktora. Pa u Japanu bi se direktor svaki ubio da dozvoli sebi ovakvu situaciju. Pa kreten kad je iz istog razloga predproslu godinu zavrsio sa gubitkom od 2.5 miliona, trebao je ili zatvoriti firmu ili uloziti u plastenike i u neobradjenu povrsinu i dogovoriti sa seljacima plasman sirovine, nego najbolje je ne mijenjati navike u poslovanju i praviti se lud
ODGOVORITESkeptik
19.02.2019 15:03U banjalučkim trgovinama proizvodi Viraminke su najskuplji, ponekad i duplo od nekih makedonskih ili srbijanskih. Kako je to moguće? Fabrika u maltene u centru grada, ne plaća se prevoz, carine i dr. Ima se tu još štošta dodati o vlasnicima i poreskom dugu još od rata...
Dobro Jutro
19.02.2019 07:30Kako u gubitku?? Ja uvijek razmišljao da je to fabrika koja dobro posluje, kupujem "vitaminkine" proizvode, super su, džemovi su extra, inače živim u drugom entitetu. Puno toga je Bajina politika zakočila, on je za sve kriv, on je svojom politikom sve derogirao, on je odvraćao sarajlije da kupuju proizvode iz RS, sarajevski kanton je veliko tržište, tamo se hrane prodaje svaki dan na stotine šlepera, ali eto, svakome njegovo
ODGOVORITEČava
19.02.2019 21:08Ne lupaj gluposti!
Hare
19.02.2019 07:43Sve mi se čini da bi i ovo moglo propasti
ODGOVORITEMarko
19.02.2019 09:40Svi bi da zaradjuju milione na grbaci jadnog poljoprivrednika,kad rodi onda mu spusti cijenu da nista ne zaradi a kad ne rodi onda kukajte kako nema sirovina i kako vam je iz uvoza skupo,nije to skupo nego ste vi navikli nase poljoprivrednike ucjenjivati i ponizavati.Propadnite slobodno,stavite katance na firmu kad ste g...a.I ovako je narodu sve dosadilo ovde i bjezi u zemlje gdje ce nesto i zaraditi,bolje je u Njemackoj biti i na bausteli nego kod nas zasijati 10 hektara paprika.
ODGOVORITEMilko
19.02.2019 12:12Porezi i nameti su toliki da je pitanje vremena kad ce zakljucati. Pusten je uvoz svega i svacega, pa i onoga sto se proizvodi kod nas. Tako da ce ova fabrika dozivjeti sudbinu svih ostalih, kljuc u bravu. Ali koga briga, vazna je zastava.
ODGOVORITEDirekt
19.02.2019 12:34Ko im je vlasnik, dobro je da jos posluju. To je Ista ona ekipa koja je unistila firmu koja je decenijama imala licencu za Pepsi Colu. Unistili su jednu fabriku da bi radila druga, no i ona je u teskocama. Vitaminka ima dobre vocne sokove. Neka se vise fokusiraju na to. U sokove ide vocni koncentrat, koji se jednim dijelom, ako ne i dobrim dijelom, uvozi. Sa ajvarom nemaju sta da traze, posto vecina domace sirovine za ajvar je upravo u Bijeljini. Bolje da se fokusiraju na nesto dugotrajnije poput instant multivitaminskog napitka u prahu i konditorskih proizvoda kao sto radi makedonska Vitaminka.
ODGOVORITEma nije problem
19.02.2019 14:01Daće vam Dodik sa svojih plantaža,tj.otkupljujte njegovo voće,povrće.
ODGOVORITE