Jedni gladuju, drugi bacaju hranu

Dok mnogi građani jedva preživljavaju, često zahvaljujući komadu hljeba iz nekog kontejnera, u BiH na deponijama dnevno završi najmanje 1. 000 tona hrane.

Republika Srpska 29.01.2018 | 10:03
Jedni gladuju, drugi bacaju hranu
Prema rezultatima godišnjih analiza javnih preduzeća, samo u Sarajevu, Tuzli i Banjaluci dnevno se baci oko 500 tona hrane. Osim namirnica koje imućniji građani svakodnevno deponuju u kontejnerima, nisu za zanemariti ni količine hrane koje neiskorištene propadnu u trgovinama, marketima, ugostiteljskim objektima.
 
Evropski parlament svojevremeno je pozvao zemlje EU da donesu zakon koje bi građane i privrednike obavezao da svu neprodatu ili nepojedenu hranu doniraju u humanitarne svrhe, umjesto što je bacaju. To bi mnogo značilo ljudima koji nemaju nikakvih primanja i pomoći sa strane, ali i onima koji rade za siću ili primaju minimalne penzije.

Javna je tajna da više od 30.000 građana u BiH preživljava zahvaljujući besplatnom obroku iz neke javne kuhinje, a sve više je i onih koji dnevne potrebe za hranom zadovoljavaju prekopavajući po kontejnerima.

Naspram njih su oni imućni koji ni u najmanjoj mjeri nisu prisiljeni da vode računa o racionalnoj upotrebi hrane, jer zarađuju svote od kojih se običnom smrtniku vrti u glavi. Oni nemilice kupuju i kuvaju u daleko većim količinama od potrebnih, pa se gotovo svakodnevno dešava da iz njihovih domova pune kese kako svježih namirnica, tako i pripremljene hrane, završavaju u kontejnerima.

Ne treba biti mnogo mudar, pa konstatovati da je riječ o lošoj pojavi, s obzirom na to da su i podaci UNICEF-a pokazali da svaki peti stanovnik BiH živi ispod granice siromaštva. Zato je krajnje vrijeme da pođemo razmišljati kako se ta hrana može ponovo upotrebiti, dok je e zdravstveno bezbjedna, poručuju naši sagovornici.

Željko Tatić, predsednik Udruženja ugostitelja RS, predlaže da bi bilo dobro da restorani i marketi koji u ponudi imaju gotova jela, donesu odluku da sve što ne prodaju, nakon zatvaranja podijele građanina.

– Kad bi svaki ovakav objekat dnevno nahranio desetak ljudi, to bi bila velika stvar. Takođe, niko ne bi imao razloga da strahuje da li je ta hrana zdravstveno ispravna, jer bi se podijelila u istom danu kad je napravljena – objašnjava Tatić.

I on se slaže da je poražavajuće da u kontejnerima završavaju velike količine hrane, dok mnogi ljudi bukvalno gladuju.

– Moja praksa ugostitelja pokakazala je da se najviše namirnica baci na svadbama, umesto da odmah nakon slavlja jela koja nisu brzo kvarljiva, budu proslijeđena javnim kuhinjama, sigurnim kućama, domovima za nezbrinutu decu, odnosno, socijalno ugroženim kategorijama. Slažem se da nam treba zakon koji bi uredio ovu problematiku, što bi bio prvi korak u borbi protiv bacanja hrane – poručuje Tatić.

Kad bi zaživjela, ovakva praksa bi posebno dobrodošla penzionerima, među kojima većina sebi može da priušti samo dovoljno hljeba.

– Trećina ove populacije je u ekstremnom siromaštvu, što znači das u ti ljudi bukvalno gladni. Neki preživljavaju zahvaljujući javnim kuhinjama čiju su kapaciteti, nažalost, ograničeni. Drugi nemaju izbora nego da u kontejnerima traže nešto hrane da bi preživjeli – kaže član banjalučkog Udruženja penzionera Nenad Ratković.

Dodaje da bi svi oni bili više nego sretni da znaju da će u nekom market ili restoranu dobiti večeru.

– To bi, ujedno, bila prilika da malo osveže svoje oskudne jelovnike, na kojiam s uglavnom tjestenina i krompir – isitče Ratković.

Činjenica je, naime, da građane BiH nikada nije dijelio veći socijalni jaz, zbog čega i imamo one koji se razbacuju i one koji su željni svega.

S jedne strane su ljudi koji na svojim bankovnim računima imaju milione, a na drugoj cela armija onih koji bukvalno preživljavaju zahvaljujući nečijem milosrđu. Ovi prvi su u grčevitoj borbi da što više povećaju svoj imetak, a drugi muku muče sa praznim džepovima,  prisiljeni da na tanjir pasulja i četvrt hleba strpljivo čekaju u redu ispred neke javne kuhinje.

Iz udruženja potrošača poručuju da je, s obzirom na pomenutu armiju nesrećnika, bacanje hrane neviđeni zločin. To je, kako ističu, dokaz da sit gladnom ne veruje, odnosno, da imućne nimalo ne sekira što im komšije posrću od gladi.

Najviše bacamo za praznike

Prema nekim procenama, građani pred slave, Novu godinu i ostale praznike, u proseku kupuju najmanje 30 odsto namirnica više, no što je realno potrebno. Kad slavlja prođu, pripremljena jela završavaju u korpama za otpatke.

- Oni koji imaju za bacanje, trebalo bi da višak hrane ostavljaju na mesta odakle ih mogu uzeti oni koji nemaju, a ne da ih nemarno bacaju u kontejnere sa ostalim otpadom. Tako bi, makar u maloj mjeri, pomogli da se nahrane ljudi koji, nažalost, nemaju sredstava za život dostojan čoveka – poručuju iz Udruženja za zaštitu potrošača.

(Blic)

Komentari / 7

Ostavite komentar
Name

Trr

29.01.2018 10:59

Nije ovaj narod gladan.Puni se kafići,svako ima plazmu u kući, android telefona na pretek kod djece od 10 god,zgrade se ne izgrade a stanovi su već prodani .... i još milion mogu navesti razloga nije ovaj narod gladan.

ODGOVORITE
Name

ro

29.01.2018 14:30

Tako je.U pravu si 100 %.Svi hoće da glume gazde i niko neće da radi.Ovo je još i dobro kako će biti.Ne znam samo od čega se ovako uživa i putuje ? Mislim da je DROGA i RAD NA CRNO.Ne plaćaju se obaveze,politički podobni i po koja kg droge se odradi i eto LOVE.U MUP-u voze auta od 30 000 KM ( ne svi ) stanovi se kupuju a niko ne pita ODAKLE LOVA ? Narod jadan i bijedan samo gleda.

Name

Trr

29.01.2018 14:56

Druže u ovoj zemlji sve kasni, samo se umire prije vremena.

Name

Borac

29.01.2018 11:50

Žalosno je što pojedini i od ovih što gladuju podržavaju ove koji su ih pokrali. Sve takve nimalo ne žalim. Oni vam djecu tjeraju vani, vas ubijaju glađu i neimaštinom i pričaju vam o odbrani srpstva. Oni se za srpstvo nikad nisu ni borili nati ga žele sačuvati. Oni ovim pričama vas zaluđuju da zaboravite na glad i da sačuvaju opljačkano. Milin sin kupuje džip od 270 000 KM, a vi svojim nemate da date za pristojan ručak. Ako ih podržavate. onda bolje i ne zaslužujete. Vi ste se znali boriti za Srpsku ali za vas nema živita u njoj, nego vi i vaša djeca bježite van ili umrite da bi oni i njihova djeca uživali i bahatili se na plodovima vaše borbe. Pripremaju vam i kriminalne odrede koji će vam utjerivati strah u kosti. Podržite ih da vas mogu dotući.

ODGOVORITE
Name

Mamba

29.01.2018 12:38

Vjerujte mi da će mnogi od onih koji su otišli vani, a još uvijek su naši državljani i ako se zateknu u BiH za vrijeme izbora glasati za vlast. Gledam to već par izbornih godina.A oni su ih i otjerali. Idu ovamo ko ludi za praznije, zakrčene granice, vole ljudi doći i razumijem to, ali su otišli zbog lopova na vlasti. Nije lako ostaviti sve, dići ruke i otići.Nije lako roditeljima ispraćati djecu.

Name

ŽUĆO

29.01.2018 17:45

RE, MAMBA, ZAKLJUČAK JE DA SMO UBJEDLJIVO NAJGLUPLJI NAROD U EVROPI.

Name

valter

29.01.2018 12:05

Eu nikad takvu direktivu nece donijeti kao ni BiH, jer je to direktan udar na trgovce a posebno na velike kompanije koje manipulisu cijenama hrane, jer bi doticni gubili profit !

ODGOVORITE