Босанци ће зарадити милионе на пици

Аднан Међедовић и Един Башић, који су дошли у Велику Британију као избјеглице из БиХ, могли би зарадити милионе уколико се одлуче да продају своју компанију за доставу пице "Фирезза", коју су заједнички основали.

Република Српска 26.03.2013 | 23:05 Аднан Међедовић и Един Башић, који су дошли у Велику Британију као избјеглице из БиХ, могли би зарадити милионе уколико се одлуче да продају своју компанију за доставу пице "Фирезза", коју су заједнички основали.Када су дошли у Велику Британију, једва да су говорили енглески, али су се борили, у међувремену запослили у ресторанима попут "Старбуцкс", да би се 2001. године одлучили да и сами крену у угоститељски посао. Иначе, необичан назив њиховог пословног подухвата "Фирезза" заправо потиче од двије ријечи "фире" (ватра) и пица. Временом, посао је напредовао и за неколико година имали су своје продајне просторе на 11 локација, укључујући Чизвик, Нотинг Хил, Илинг. Данас је њихова компанија веома респектабилна и ако дође до продаје могли би постати милионери. Иначе, специјалност "Фиреззе" је традиционална италијанска пица, која се прави по наполитанском рецепту, а продаје се на метар, што је специфичност и разлог зашто је "Фирезза" толико популарна. Заправо, "Фирезза" на неки начин попуњава јаз између ресторана попут "Пизза Еxпресс" и познатог "Домино'с", због чега су и успјели да нађу своје мјесто на тржишту. Иначе, њихова пица је права италијанска, што значи изузетно танка, а све састојке набављају директно из Италије. Тако рецимо, бафало моцарела сир им се допрема директно из Италије једном седмично, а најпопуларније пице су Буфалина и Цаприцциоса. Иначе, њих двојица су била на завршној години архитектуре и инжењеринга, када су морали да напусте БиХ. Данас, њих двојица су власници 54 одсто цијелог холдинга. Компанија тренутно има профит од милион фунти годишње, а годишњи обрт износи око 4,2 милиона фунти.