Кад купујете месо, има нешто много битније од цијене

Осим високих цијена ове намирнице, честа тема међу потрошачима јесте и каквог је квалитета месо које једемо.

Тако, једни месо купују искључиво у појединим месницама, које бије глас да продају месо од животиња из домаћег узгоја. Други се, опет, снабдијевају у маркетима, који углавном продају месо из увоза.

У сваком случају, неопходно је да јунетину или свињетину прати декларација са свим неопходним информацијама о месу које се нуди грађанима.

На декларацији за месо треба да буде наведено ко је произвођач, а ко увозник, гдје је животиња рођена и узгојена, кад је заклана и обрађена, те до којег датума је рок употребе.

Домаћи произвођачи меса кажу да мало који продавац има ове деклерације, тако да грађани, у суштини, не знају одакле је и колико је старо месо које једу.

– Потрошачима јасно и прецизно мора да буде презентовано до када је употребљиво месо које купују. А не да појма немају ни кад је заклано, ни колико је дуго у продаји – наглашава за Српскаинфо предсједник Удружења узгајивача свиња Мишо Маљчић.

Према његовим ријечима, грађани посебно треба да буду опрезни кад виде да је неко месо на акцији.

– Наиме, у таквим ситуацијама месо које се дуже вукло у витринама, завршава у машинама за мљевење и продаје се по нижој цијени, само да га се трговци ријеше. Веома је важно да ову робу прати уредна декларација, како би грађани знали шта једу. Без тога, трговци седмицама могу да нуде једно те исто месо – поручује Маљчић.

(Српскаинфо) Фото: БН