Кућни буџети шупљи, све теже испоштовати обичаје

Најрадоснији хришћански празник Божић незамислив је без печенице. Међутим, из године у годину и поштовање обичаја постаје упитно под налетом све већих цијена.

Како нам се ближи Божић, тако је кренула да скаче и цијена прасића у Српској. Ипак, како сада ствари стоје, неће достићи прошлогодишњих 12,
13 марака по килограму живе ваге.

"Цијена прасића наших је била шест, шест и помарака и ево сад задњи контигент су дошли ти увозни по девет и по. И нормално да ће и наши људи продавати по већој цијени кад је ова увозна већа", каже пољопривредни произвођач из Мале Обарске, Раденко Арсеновић.

"Можемо да кажемо да и цијена печења ове године доста прихватљивија и у нашим маркетима печења се крећу од 27 до 30 КМ за килограм печеног меса. У наредном периоду можемо да кажемо да ће бити довољно прасића и да се не очекује да би могло доћи до некакве промјене. Чак и након Божићних празника и остали дио јануара имамо сасвим довољне количине у понуди", каже Мишо Маљчић,  предсједник Удружења узгајивача свиња РС.

Иако су цијене прасића и печења ниже у односу на претходну годину, кућни буџети су шупљи и све је теже испоштовати обичаје.

Корист за пољиопривреднике је кажу тренутна, јер кад прођу празници цијена драстично пада.

"Ми смо апеловали годинама да се успије сачувати домаћа производња. Међутим, сад кад је она уништена може овдје да формира цијене ко како
хоће", каже Арсеновић.

Афричка куга свиња је опустошила свињски фонд у Семберији, тако да, умјесто домаћег, данас углавном конзумирамо увезено свињско месо.

"Немамо произвођача, видимо после ове несретне афричке куге мали број људи је ушао у производњу", истиче Арсеновић.

"Нејтеже је обновити сточни фонд управо у том семберском дијелу, док што се тиче овог дијела Лијевче поља и великим дијелом Посавине производња је одржана и она је реално у замаху", каже Маљчић.

У свињарству је највећи проблем што је тешко предвидјети како ће се ситуација развијати у наредном периоду, истакао је Маљчић.

(БН) Фото: БН