Цијене опет скачу: Поскупила и храна у ресторанима

Након што су у продавницама поскупиле бројне намирнице, међу којима су уље, пилетина, кромпир, кафа и друге, логично је било да дође и до поскупљења хране и пића и у угоститељским објектима.

Република Српска 30.12.2021 | 07:58

Тако у посљедње вријеме скоро свакодневно "откривамо" шта је и гдје од хране и пића поскупило у којем објекту. Цијена кафе у појединим кафићима у Сарајеву достигла је износ од три марке, док се цијена овог напитка у угоститељским објектима у Бањалуци креће око двије марке.

Цијене хране у појединим ресторанима порасле су недуго након почетка пандемије, али су нова поскупљења намирница довела до тога да и они који су до сада одолијевали томе буду присиљени да повећају цијене.

Тако је за порцију пилетине, која је некада коштала од четири до пет марака, сада неопходно издвојити најмање од шест до седам КМ. И цијена хамбургера порасла је за једну марку, али су ресторани морали подићи и цијене бројних других јела.

"Цијене свих производа су енормно порасле, још ако струја и плин, који су главни елементи у угоститељско-туристичкој бранши, поскупе колико се најављује, то ће бити катастрофа. Пандемија је већ направила велике проблеме у овом сектору, гдје је велики број угоститељских објеката затворен, а и велики дио оних који су отворени ради тек да би се сачувао објекат или евентуално да преживе", казао нам је Амир Хаџић, предсједник Удружења хотелијера и ресторатера БиХ.

Жељко Татић, предсједник Удружења радника у угоститељству и туризму у Републици Српској, такођер је истакао како је ситуација лоша у сектору туризма и угоститељства те је додао како превелики парафискални и фискални намети доста утјечу на то.

Поскупљења у ресторанима у Бањалуци, каже, крећу се од једну до три марке, али се то осјети, а каже и како је у већини кафића до прије неколико мјесеци кафа коштала једну марку, али је сада она од 1,50 до 2 КМ. Тек је мали број њих остао на цијени од једне марке, али Татић сматра како ни они неће још дуго моћи издржати тако.

Овај сектор један је од најпогођенијих пандемијом и због свих забрана и мјера које су се мијењале од почетка пандемије, велики број њих је затворен, а и велики број радника остао је без посла.

Поскупљења која су неминовна и у наредном периоду, могла би донијети и додатна отпуштања и затварања објеката, с обзиром на то да ни грађани наше земље неће још дуго моћи пратити цијене које расту и у угоститељским објектима те ће их све мање и посјећивати.

Међутим, и угоститељима и грађанима остаје нада да ће у једном тренутку ствари, ипак, кренути набоље.

(Клиx)