"Херцеговачка кућа" у Београду
- Отворио сам “Стару херцеговачку кућу” баш на Булевару, како би се за њу што више прочуло, али и како би је наши земљаци што једноставније пронашли. Људи су ово већ препознали, па у продавницу не свраћају само Херцеговци, већ и бројни Београђани - каже Даниловић.
Република Српска 01.01.2019 | 07:59Даниловић је више од пет година размишљао о таквом, слободно можемо да кажемо, репрезентативном продајном објекту. Крајем новембра остварио је своју жељу и у једној од најпрометнијих улица отворио продавницу најбољих и препознатљивих херцеговачких производа. У 40 квадрата смјестио је разноврстан асортиман производа, па већ сада за њима влада велико интересовање свих Херцеговаца, али и Београђана.
- Отворио сам “Стару херцеговачку кућу” баш на Булевару, како би се за њу што више прочуло, али и како би је наши земљаци што једноставније пронашли. Људи су ово већ препознали, па у продавницу не свраћају само Херцеговци, већ и бројни Београђани - каже Даниловић.
Мјесецима је обилазио произвођаче у Херцеговини, са њима разговарао и договарао сарадњу. Сада, додаје, планира да прошири асортиман домаћим џемовима, производима од смокве, домаћим ајваром, сирупима од нане, зове, дрењине и шипка.
Оно што људе највише обрадује када уђу у ову продавницу је што, осим производа, могу да виде и традиционалне херцеговачке мотиве. Тако су носећи стубови украшени билећким каменом, док је на једном од зидова нацртан мурал са мотивима Требиња, попут Перовића моста, долапа, платана и грожђа. На зиду је окачен дио старе народне ношње, а ускоро ће, каже Даниловић, продавницу украсити и старом пеглом на жар и комастрама.
Према Даниловићевим ријечима, Херцеговци у Београду често наврате у продавницу, купе нешто, попричају, дегустирају неке од бројних сирева, попут сира из мјешине, уља, груде, али и пршут, те производе од бијелог лука. Уз све ово, и добар разговор, неизоставна је и чашица-двије домаће ракије или вина.
- Највише бих волио када бих обезбиједио да у продаји имам раштан купус. Сви ме питају када ћемо га набавити. Надам се да ћу ускоро изађи у сусрет муштеријама. За сада га има у неколико ресторана и за њега се чека ред - наводи Даниловић.
Требиње
Херцеговачка кућа отворена је у јуну на атрактивној локацији у центру Требиња. У тај објекат уложено је 45.000 КМ и у њему изложено више од 260 производа, аутентичних за херцеговачко поднебље.
- Циљ је промоција наших домаћих производа из Херцеговине и ниједан артикал овдје није изложен ако прије тога не прође одређене анализе - кажу у Херцеговачкој кући.
(Глас српске)
Коментари / 5
Оставите коментарЂуро
01.01.2019 07:06Па фино. Са срећом.
ОДГОВОРИТЕДалматинац
02.01.2019 14:30Браћо свратите у ресторан Шарић хотел Книн.Свако своје воли!!!!
ОДГОВОРИТЕтоп квалитет
02.01.2019 19:11Браво. Свака цаст. Зна се да су производи из Херцеговине класа. Прсут, сир,кајмак, пецење, вино, ракија, воце, поврце све сами сецер. Сад само купујем Падјене.
ОДГОВОРИТЕДалматинац сам
02.01.2019 21:41Далматинска храна и вино су најбољи!!!
ОДГОВОРИТЕТомаш Ненад
04.10.2019 06:20Одлично.Само још да имате подробац
ОДГОВОРИТЕ