Велика разлика у цијенама меса
Цијене меса у месницама знатно се разликују по градовима у БиХ па ћете тако килограм телетине без кости у Бањалуци платити око 24 КМ за килограм, док у Бијељини кошта око 16,5 КМ, а у Тузли око 18 КМ.
Босна и Херцеговина 22.03.2018 | 10:12"Они пошто продају месо ми по толико плаћамо живу вагу. Шта увозе и ко то троши ја не знам, јер не увозим. За телетину, рецимо, испод 16 КМ не можете се уклопити ако кољете, а увозна је много јефтинија", каже Шешић.
Без обзира на различите цјеновнике, месо је за многе грађане постало луксуз, који месари важу у све мањој грамажи, а посебно телетину.
"Највише продајемо јунетину и свињско, ако се то уопште може назвати великом продајом, јер се више не важу килограми. Телетина се купује, али то су исте муштерије, са дубљим џепом, а овако неко ријетко, само по 200-300 грама. Од пилетине иде бијело месо", каже трговкиња у једној бањалучкој месници.
Истиче да се и ћевапи, пљескавице или батаци ријетко купују по килограму.
"Купац, рецимо, тражи порцију ћевапа, а у килограму има пет порција, зависи који је ћевап. Врло често се траже два или три батака, готово нико не тражи на килограм, једино када је акција. Пљескавице такође траже на комад, а пилеће пљескавице, које су доста повољније, иду баш добро. Не мислим да је само с месом тако, тако се купују и сир, воће, поврће...", наводи један месар из Бањалуке.
У једној тузланској месници кажу да је продаја меса из године у годину све слабија.
"Ма средња жалост, какав је систем таква је продаја. Људи купују скроз ситно. Прије је било пуно боље, сада је баш тешко", кажу у месници "Башић" Тузла.
Како кажу у бањалучкој месници "Код Лазе", највише се узимају јунетина, свињетина, пилетина, а има купаца и за телетину, међутим важу и по 200-300 грама меса.
Код њих је најскупље месо телећа шницла, бут, што кошта 25 КМ по килограму, док је свињетина осам до девет КМ, а пилеће бијело 10 КМ по килограму.
Славиша Кајкут из Удружења "Реакција" каже да наши потрошачи нису у могућности купити ни килограм телетине, купују понекад 200-300 грама чисто да осјете, а многи се окрећу узгоју домаћих животиња на селу код родбине.
Горадана Булић из Удружења "Клуб потрошача ТК" каже да већина грађана нема могућност јести пилетину, а камоли телетину, која је деликатес, а јунетина је сасвим солидна замјена.
"Људи купују пилетину којој је читав свијет окренут, лакше је производити, мање траје циклус узгоја, лакша је за припрему, препоручује се јер има мање масноће. Наше гурманске навике су да имамо доста меса, па неко користи више док неки не могу себи обезбиједити ни онај минимум пилетине и немају ни за 100 грама", каже Булићева.
(Независне)
Коментари / 19
Оставите коментарКарадоз
22.03.2018 09:23Све зависи продаје ли се месо избацено из робних резерви неке земље ЕУ, цитај десет година старо, или ипак мало свјезије месо.
ОДГОВОРИТЕборо
22.03.2018 10:57Све је регулисано према броју и величини лопова , што више лопова више цијене .
Црни Груја
22.03.2018 13:15Све је то добро у поређњу са месном индустријом Матијевић. Његове производе неће ни керови ни мачке да оњуше. Па коме је живот досадио право код Матијевића.
Саво
22.03.2018 09:23Па добро је цовјек реко имамо домаце здраво и Саровиц ево увозно Које је одписано у ЕУ некад сам мислио боље појест кромпир него ТУ трулез из ЕУ ал ето увезе нам Саровиц и заразено сјеме кромпира.
ОДГОВОРИТЕXy за @ саву
22.03.2018 10:50Црни Саво од мрзње не знас ни ста прицас. Ваљда си навикао на сендвиц од птице Додо па халуцинирас..
повуци потегни
22.03.2018 09:28Нико не пита каквогје квалитета то месо и коликоје било у хладњацама и далије било отписано за употребу и стета бацити дајга у босну и продај по добрим ценама трговинска мафија у спрези са властима...
ОДГОВОРИТЕМаxо
22.03.2018 11:05Није Мафија крива , све сто је добро има цијену а купци у 90% слуцаја само гледа цијену. Ја нерадим са месом ал тргујем само питају која је задња и мозел јефтиније и онда нормално да му смеце продам.
Харе
22.03.2018 09:31Тајо Тајо што ми роштиљамо кромпир а комшија месо -Ко га yебе што није посио себи...
ОДГОВОРИТЕНвс
22.03.2018 10:41Хахахахахахахахах добар. А Харе јел добра сланина, а, нема боље?
Харе
22.03.2018 11:13Не једем сланину за мене док лава не пробам за мене је теле краљ животиња.
Дени
22.03.2018 11:32Нвс, ее папане, глуп си за медаљу, сељоберу, јел добро сијено, аа ждереш ли га, нема боље?
... да чико б'ону...
22.03.2018 09:32.... јер сомун не може да балансира без најмање четири кифле.
ОДГОВОРИТЕдр
22.03.2018 09:33Ста наприца овај. Па ја колико видим а нисам слијеп месари су меду најбогатијим у РС и БиХ.
ОДГОВОРИТЕпотрошач
22.03.2018 10:02Класичне старе меснице се масовно затварају, велики тржни центри преузимају и примат у трговини месом. Телетину, односно клање телади би требало забранити-продавати.
ОДГОВОРИТЕроккy
22.03.2018 10:14Пилетина која се данас производи је "богата" пенцилинима, лијековима и ко зна каквим састојцима. Тов траје 30 дана за 1.5 кг зиве ваге. Не једу је ни они сто је тове. Па народе изволи....
ОДГОВОРИТЕДЕНИС ВОЗАЧ
22.03.2018 11:13Имас и насе преваранте Њам Њам-Зиваниц који потровасе народ! Сав поврат из маркета са истеклим роком мељу и убацују у пилеце пљескавице,хреновке и цевапцице! У све то додају овцији лој,смеце од изнутрица и ставе зацине да се не цује смрад! Домаце и насе Њам Њам!
вегетаријанац
22.03.2018 10:27Није никакво цудо кад месари виде како се понасају бањалуцки тајкунцици и какве аутомобиле возе да формирају такву цијену - има се мозе се, а ти сиротињо удри по кромпир цорби, и сто реце један бизнисмен из Италије свака логика престаје кад удјес у бана луку.
ОДГОВОРИТЕБреза
22.03.2018 16:00Па боље појести сув хљеб од тога, бар ко има мало памети.
Рагиб
22.03.2018 19:07Што је најгоре, и у хљебу има свашта.