Дестилерија ради пуним капацитетом

Дестилерија у Бобетином Брду код Лопара почела је са производњом ракије од шљиве пожегаче која се традиционално узгаја у овом мајевичком крају.

Република Српска 11.10.2017 | 18:47 Начелник општине Лопаре Радо Савић посјетио је данас Дестилерију и производни погон.

"Увјерили смо се на лицу мјеста да радови иду предвиђеном динамиком и сигуран сам да ће ова дестилерија, када буде у погону са пуним капацитетом, бити једна од најбољих у БиХ и региону", рекао је Савић новинарима.

Он је изразио увјерење да ће ракија произведена у овој дестилерији постати и заштитни знак општине Лопаре и мајевичког краја.

Власници Дестилерије Младен и Бојан Џувелековић из Угљевика истичу да је за производњу квалитетне ракије најбитнији избор сорти воћа.



"Сва производња ради се у контролисаним условима, од ферментације врења и дестилације, која се обавља на традиционалан начин, а ракија се складишти у бурад од храста лужњака", рекао је новинарима Бојан Џувелековић.

Он је напоменуо да су сви материјали који се користе у производњи ракије сертификовани.

Дестилерија у Лопарама има капацитет за производњу 40.000 литара ракије годишње, а након шљиве услиједиће производња ракије од дуње, крушке и кајсије. Запошљава пет радника а у пуној сезони до 20 радника.

(БН/М.В.)