Нова врста кромпира осваја Србију

Пољопривредник Светислав Илић из прокупачког села Бучић производи јединствену јужноамеричку врсту кромпира љубичасте и розе боје.

Србија 28.11.2016 | 10:16 Илић је у топличком крају пре неколико година почео да производи тај кромпир на мањим парцелама. Према његовим речима, та врста кромпира потиче из Јужне Америке где се углавном гаји на великим надморским висинама.

Илић је изразио задовољство приносима и најавио проширење производње и наступ на ширем тржишту.

"Ова врста има карактеристичну индиго и јарко розе боју, као да је вештачки офарбана, па је зато веома декоративна на трпези", казао је Илић.

Илић је додао да је тај кромпир изузетно здрав, готово лековит, јер се кува и пече без љуштења коре како би задржао хранљива својства а производи се без употребе хемијских средстава.

Извор: Бета