Зачини за тањи струк

Желите ли да на природан начин убрзате метаболизам и решите се којег килограма вишка, пробајте да користите неке од ових зачина јер су научници у многобројним студијама потврдили да благотворно делују на наше здравље и помажу у одржавању витке линије.

Здравље 15.02.2015 | 12:31

Ђумбир

Иако је најпознатији по својим лековитим својствима, ђумбир је одличан и за мршављење. У себи садржи и капсаицин, молекул из црвене паприке због којег је она љутог укуса, а убрзава метаболизам. Ђумбир можете додати чају, умаку за салату или разним умацима, а због састојака дуже ћете се осећати сито. Дакле, то је још једна предност ако желите смршати.

Першун

Један од најобичнијих и нама најпознатијих зачина свакако је першун. Непотребно је напомињати како га све можете користити јер важније је да га користите што чешће, будући да су малезијски научници утврдили како је одличан за убрзавање метаболизма и чишћење јетре од масноћа и штетних ствари.

Бели лук

Бели лук је природни лек чија је моћ толика да је одличан савезник у превенцији неколико врста канцерогених болести, али помаже и када желимо да стањимо струк. Једно истраживање у Кореји показало је на примеру мишева да чешњак утиче на мршављење.

Рузмарин

Иако су последње студије показале како је мирис рузмарина одличан савезник у борби против деменције, он може помоћи и у одржавању витке линије. “Бритисх Јоурнал оф Нутритион” пише како киселина из рузмарина може да спречи дебљање и истодовремено успорава убрзавање ниво глукозе у крви током ноћи, док не једемо. Друга студија, коју су провели научници са Универзитета Илиноис, показала да рузмарин (с екстрактима грчког и мексичког оригана) садржи више спојева полифенола и флавоноида од других биљака и зачина, а то је важно код дијабетеса типа 2. Додајте рузмарин на јаје, пилетину, јагњетину и остала јела и користите га уз маслиново уље.

Куркума

У последњих 20 година направљене су многе студије које показују да је главни састојак куркуме - куркумин - изузетно добар за превенцију многих болести или лечење неких стања. Због тог је састојка такође јак антиоксиданс и убрзава метаболизам. Куркуму можете користити у маринадама и гулашима или је, на пример, ставити директно на пилетину.

Чили-папричице

Ако желите смршати у прехрану би требало да унесете чили-папричице. Научници кажу да управо оне убрзавају метаболизам и побољшавају сагоревања масти. До тих су закључака научници дошли након истраживања о утицају чили-папричица на прехрану. Уочено је да су људи који су редовно конзумирали папричице имали виткију линију. Исти учинак имале су и врсте нешто блажих папричица, али ипак довољно пикантних.

Кајенска паприка

Кајенска паприка, латинског назива Цапсицум аннуум, већ се вековима користи као зачин, али и лек. Наиме, кад је конзумирате, терате организам да користи више енергије и кисеоника те тако трошите килограме. Једна студија показала је како су испитаници имали слабију жељу за храном, посебно масном, слатком и сланом. Дакле, идеално ако желите смршати. Кајенску (млевену) паприку лако можете ставити у многа јела.

Извор: Б 92