Неправилности при контроли хране

Републичка инспекција за храну је у првих пет мјесеци ове године у 192 контроле у области производње и промета хране у Републици Српској утврдила неправилности у испуњености услова у вези са кадровима и условима објекта у производњи, те надзора над запосленим лицима.

Република Српска 20.06.2013 | 13:02 Републичка инспекција за храну је у првих пет мјесеци ове године у 192 контроле у области производње и промета хране у Републици Српској утврдила неправилности у испуњености услова у вези са кадровима и условима објекта у производњи, те надзора над запосленим лицима.У овом периоду издато је 157 рјешења о отклањању неправилности, изречено 10 мјера забране и наложено једно уништавање хране, док је због почињених прекршаја издато 66 прекршајних налога у вриједности од 54.000 КМ и поднесено 12 захтјева за покретање прекршајног поступка пред надлежним судом, саопштено је из Инспектората. У Инспекторату наводе да је утврђивање здравствено неисправне хране много рјеђе од утврђивања разних неправилности које за посљедицу могу имати неисправну храну, те да се за вријеме високих дневних температура интензивирају контроле производње и промета хране, а приоритет се даје објектима у којима постоји већи ризик од тровања храном. Приликом куповине грађани треба да обрате пажњу на изглед, боју, мирис, конзистенцију и друга сензорна својства хране. У случају да примијете неисправну храну или неадекватно чување у продајном објекту треба да одмах обавијесте надлежну инспекцију у својој општини. Из Инспектората упозоравају купце да увијек треба захтијевати рачун за купљену робу и да грађани велику пажњу посвете припреми и чувању хране у домаћинству.