NEPOZNATO KOJA MLIJEKA IMAJU POVIŠEN AFLATOKSIN

Holandska analiza uzoraka mlijeka pokazala je povišen nivo aflatoksina u mlijeku, ali nije poznato koja od njih nisu prema evropskom, a koja prema standardu Srbije jer su na nalazu laboratorije označena šifrom, prenosi Radio-televizija Srbije.

Republika Srpska 07.03.2013 | 22:54 Holandska analiza uzoraka mlijeka pokazala je povišen nivo aflatoksina u mlijeku, ali nije poznato koja od njih nisu prema evropskom, a koja prema standardu Srbije jer su na nalazu laboratorije označena šifrom, prenosi Radio-televizija Srbije. Dugoočekivani rezultati potvrdili su da dvije trećine uzoraka mlijeka sadrže više aflatoksina nego što je prihvatljivo za Evropu, a dva uzorka i više nego što je trenutno dozvoljen u Srbiji. Ministar poljoprivrede Srbije Goran Knežević rekao je da ne postoje određeni proizvođači i određeno mlijeko koje je neispravno, već samo proizvodne serije proizvođača koje ne ispunjavaju propisane standarde. "Sa njima se građani ne sreću još od 18. februara kada su sve povučene s rafova", dodao je Knežević. Na uništavanje će morati dvije trećine mlijeka povučenog sa tržišta, ali trećina kukuruza iz robnih rezervi u kojem ima previše aflatoksina neće na spaljivanje. Sanja Čelebićanin iz Veterinarske inspekcije Ministarstva poljoprivrede kaže da je zakonom propisano da se mlijeko može uništiti jedino na način da se pretvori u prah. "Ovog momenta u Zaječaru se prima samo mleko koje je proglašeno neispravnim za ljudsku upotrebu da bi se pretvorilo u mleko u prahu, sušilo na linijama sušenja i nakon toga na neškodljiv način poništilo u pećima za spaljivanje", objašnjava Čelebićanin. "Danjub fud grupa", kojoj pripadaju Zaječarska i Subotička mljekara, saopštila je da od svih proizvođača prihvataju sve mlijeko koje je određeno da se pretvori u prah. "To se radi uslužno i preventivno. `Imlek` je imao jednu povučenu seriju, koja je poslata na superanalizu u Holandiju. Sutra ćemo znati da li ono treba da se uništi. Mleko se posle uništava u Inđiji", navodi se u saopštenju. Iz Republičkih robnih rezervi poručuju da će, kada je riječ o kukuruzu, posljednju riječ dati struka, jer postoje različite metode - dodavanje zeolita prilikom mljevenja kukuruza za stočnu hranu i drugih aditiva. Da bi se popravio kvalitet mlijeka, stočarima se dijeli zdrav kukuruz. Državni sekretar Ministarstva poljoprivrede Senad Mahmutović rekao je da je to, prema nalazima stručnjaka, najbolji način da se kroz raspodjelu zdravog kukuruza i sredstava poput zeolita u kratkom roku stabilizuje situacija i farmeri uključe u prodaju mlijeka. Vlada Srbije danas je razriješila dužnosti direktore Uprave za veterinu Jana Boćanskog i Uprave za zaštitu bilja Ivana Soča.