Poskupljuje kafa: Cijene omiljenog napitka i do 4 KM

Sa kafom se ulazi u novi dan, međutim ovaj napitak ponovo poskupljuje. U kafićima je cijena kafe viša za najmanje pola marke. Ugostitelji kažu da cijena sirovine dostiže istorijski rekord, a tu su više režije i nameti. Da poskupljenje utiče na budžet gostiju pokazuje i praksa da uz kafu traže samo čašu vode.

Republika Srpska 22.02.2025 | 20:47
Poskupljuje kafa: Cijene omiljenog napitka i do 4 KM

Jutarnja, popodnevna ili večernja kafa dio je svakodnevnog rituala ljudi na ovom području. Svake godine praksa ispijanja kafe postaje skuplja, trenutno je u toku proces novog poskupljenja.

Cijena zrna kafe na svjetskom tržištu bilježi istorijski rast, to se reflektuje i na cijene kafe u kafićima i prodavnicama.

„Cijena kilograma sirove kafe se u zadnjih godinu dana utrostručila. Problem se javlja kod proizvođača što se tiče pržene kafe, jako teško je ispratiti rast cijena sirove sa prženom kafom.

Poskupljenja pržene kafe su išla do 10 KM po kilogramu. Po prvi put cijena Robuste je prestigla cijenu arabike. Na žalost očekuje se dalji rast cijena“ kaže Bojan Suvajac menadžer jedne fabrike kafe.

Zbog cijene sirovine, ali i cijena režija i nameta kafa je u kafićima poskupila ili će poskupiti za najmanje pola marke. Ugostitelji primjećuju da poskupljenje utiče na budžet gostiju.

„Dešava se pad prometa na isti broj gostiju. Kada nam standard dozvoljav mi uz kafu pijemo i limunadu, kiselu ili flaširanu vodu, a sada se sve svodi na kafu i čašu vode u 80% slučajeva.

Imamo razmak cijena kafe u Banjaluci između 2 i 4 KM po šoljici kafe. To zavisi i od opremljenosti lokala“ navodi Gorana Kurtinovića iz Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma RS "Horeka"

Vrijeme za kafu kod kuće, u kafiću ili za popularnu Coffee to go neizostavan je dio dana kod većine građana. Uprkos poskupljenju ne planiraju se odreći ovog napitka.

Krajem 2020. godine prosjećnja cijena kilograma kafe u domaćinstvu iznosila je 12,88 KM, dok je krajem prošle godine iznosila 22,64 KM.

Na trenutni rast cijene kafe utiče situacija na Crvenom moru, promjena transporta, povećanje cijene prevoza i suše u Vijetnamu i Brazilu.  

(BN) Foto: Profimedia

Komentari / 38

Ostavite komentar
Name

Nada

22.02.2025 21:34

Ujutru je vise i ne pijem samo u podne a i bez tog mogu.

ODGOVORITE
Name

Re

23.02.2025 08:20

Ja ujutro jedem i to puno i jaku hranu,kad bi popio kafu na gladan stomak bilo bi mi muka i povratio bi ?

Name

Velibor

23.02.2025 09:07

Ne moram je u kafanama ni piti vise, pit cu u kuci , umjesto kafanski basti odoh na vikendicu u borovinu, pa da vidimo kako ce ugostitelji cijene nabijati , to je cista pljacka i bezobrazluk, od kilo espresa se dobije 160 kafa puta 4 , izracunajte, a plaćaju je do 50 km maximalno, moze se bez kafane itekako

Name

Laz !

23.02.2025 10:16

Cjena kafe u vecini EU zemalja je poskupila priblizno kao svake godine a sto zavisi koliko su primanja gradjana povecana,Prosjecno jedan expreo u EU kosta,2-3 €, Kila kafe u zrnu od 6-25 €

Name

kao-ka-kao

22.02.2025 22:47

Ja sam odavno presao na kakao.

ODGOVORITE
Name

Savo

23.02.2025 03:23

Pa i kakao je žestoko poskupio...

Name

Pop

23.02.2025 09:32

Uzmi i flasicu cuclu

Name

I voda

23.02.2025 10:06

Je preskupa.

Name

TEŠKO NAMA

22.02.2025 23:11

Neka je kod svoje kuće prodaju za 4 marke. Sve preko 2 km je pljačka. Na kraju krajeva ko hoće da plaća 4 marke samo izvoli.

ODGOVORITE
Name

Alo

23.02.2025 01:05

Necemo ni piti,beja pridaju svom caci.

Name

Re

23.02.2025 06:34

U Italiji je kafe espresso 1,20€

Name

11111111

23.02.2025 06:51

Slazem sw.Teska placka cena proizvodnej je ispod 1 km a a ve ostalo je deranje musterija.

Name

A ti

23.02.2025 08:15

Pij kafu u svojoj kuci

Name

Iz

23.02.2025 09:22

Kilogramm kafe se dobijen143 espresso (7g) a moze i nesto vise do 150, pa ti racunaj koliko se zaradjuje!

Name

re Tesko nama

23.02.2025 14:56

Pa kod svoje kuce i prodaju,ne idu od vrata,do vrata i nude.

Name

LAUDA

24.02.2025 09:17

BRAVO..DOBRO REČENO

Name

Ahahahahaha

23.02.2025 00:05

E da hoće biti 100 KM

ODGOVORITE
Name

Ma

23.02.2025 00:07

Ma kakva cijena sirovine, kakvi bakrači! To su karteli, moderni karteli koji na moderan način pljačkaju svijet. Znači ja držim kafu, onaj tamo naftu, onaj pića, onaj brašno, hljeb i udri po fukari glupoj!

ODGOVORITE
Name

О_о

23.02.2025 01:01

Не разумијем људе који морају пити у кафани. Ко је лијен да је скува код куће, нека онда плати другога да му то уради и нека не кмечи како је скупо..

ODGOVORITE
Name

TEŠKO NAMA

23.02.2025 08:38

Nije poenta teško skuvati kafu kod kuće. Nemora se piti nikako. Ljudi se sastanu druže uz kafu. Riječ je daje vazda priča kako je tamo nešto na svjetskom tržištu poskupilo pa se dižu cijene. Eto koliko je litar nafte bez nameta koje narod plaća. Sigurno nije više od 1 km. Idioti u BiH skupštini su neke godine izglasali akcize na gorivo dabi se gradili auto putevi. Koliko su izgradili od tih para. I ono što se uradi uzima se kredit. Gdje su onda pare od akciza.

Name

Realno

23.02.2025 01:27

To je čisti bezobrazluk. Kafa u kafićima je k'o da je crnac opro noge, sve tanja i tanja. Od 1 kg kafe u prosjeku naprave 120 kafa. Zarada je 300%. Još veća pljačka je na čajevima. Jedna kesica čaja je manje od 30 pfeningi. Vruća vodu prodaju kao da je francuski konjak. Samo bojkot i ništa drugo.

ODGOVORITE
Name

Arsa

23.02.2025 09:04

Bravo ! :-)

Name

Ja sam

23.02.2025 04:28

Pušenje, kafa i alkohol je luksuz ..To se ne mora kupovati, konzumirati.A ko mora neka onda i plati..Mene brine hrana i voda ?Bez toga se ne može..

ODGOVORITE
Name

Sux

23.02.2025 08:22

Ranije sam pio dvije-tri kafe.Sada jedna.Niko nece na kolicinu da radi.Zato se i grudvaju cijenama.Realna cijena kafe je 1,5-2,00KM.Posto od 1kg ugostitelji vade od 110-120 kafa.Kako se isplati ta cijena kladionicama i benz.pumpama?

ODGOVORITE
Name

Aloo

23.02.2025 10:15

Ko ce piti ,samo neki ,nema tu od posla nista .

Name

Toti

23.02.2025 08:47

Aerodrom Rim, kafa 1,8€, i to Ili. Ovi samo pričaju lovačke priče i šišaju narod. Kila espreso kafe u Njemačkoj i Italiji 13-14€ samo kod nas poskupljuje. Prošla fora sa Ukrajinom pa se sad sjetili da je kafa berzanska roba.

ODGOVORITE
Name

Arsa

23.02.2025 09:01

Molim Vas objavite komentar: Kilogram prosečne kafe (za espreso) u maloprodaji je cca 40 KM. Iz kilograma kafe može se napraviti od 120-130 kafa. Sa mlekom i šećerom, vodom i strujom potrebnom da se napravi jedan espreso, proizvodna cena kafe sa stanovišta osnovne sirovine: ne prelazi 0,5 KM ! Neka su ostali troškovi još pola marke. Na cenu kafe od 2,5 KM vlasniku kafane ostaje čisto 1,5 KM. Solidan kafić u B.Luci proda 100 kafa na dan, to je 3000 kafa mesečno, tj 4500 KM mesečno !!! I to vam je malo ?!? Hoćete da dižete cene ?!? Sram vas bilo, prokletinje !!!

ODGOVORITE
Name

Gogi

04.03.2025 07:07

Ja prodajem espreso kod mene je oko 50 ,00KM jedan kg stavljamo gramazu na 7,5 gr znači 1000gr podijeljeni na 7,5 gr to je 133kafe puta 2,00KM jeste 266,00KM to je po meni ok zarada za ugostitelja i mene jedino ako je to lokal bas na atraktivnoj lokaciji pa moze biti skupa kirija i td... Onda moze cijena ići na 2,5

Name

3u1

23.02.2025 09:07

Od kilograma kafe se izvuče 180 šoljica kafe, po 4 KM to je zarada od preko 700 KM. Što je previše, previše je.

ODGOVORITE
Name

Nikakav

23.02.2025 09:09

problem, treba ih bojkotovati, može se i kući popiti.

ODGOVORITE
Name

+

23.02.2025 09:25

Pijte sa Ženom kod kuće. Mnogo jeftiniji kafu. Te kafane i jesu rasturili mnoge Porodice.

ODGOVORITE
Name

Pop

23.02.2025 09:36

Kafa je ritual.druzenje. pije se pila sata. U Itali kazete 1.2€ ali to njihivo je drugi ritual. Kratka kafa i pije se brzo. Kada dodjete na kafu tu je uracunata usluga. Isve ostalo. Vise na cijenu kafe uticu nameti drzave a ne poskuoljenje kafe na globalnom trzistu

ODGOVORITE
Name

Marko BL

23.02.2025 09:58

Od kg kafe skuvaju 120 kafa,i sve preko 2km je pljacka ..

ODGOVORITE
Name

Gogi

23.02.2025 10:29

Za 5 km doruckujem u Tropiku. Neka piju gazde za te pare kafu.

ODGOVORITE
Name

Tito

23.02.2025 10:57

Sve su to laži. Na zapadu kila kafe počinje od 10 eura. A to što je kod nas prodaju kao zlato je druga stvar. I litar suncokretovog ulja 6 maraka. U njemačkoj 1,60 eura.

ODGOVORITE
Name

Bilja

23.02.2025 16:15

Neka u redu ali sa povecanjem plata.Nama Dodik ostavi 900 km minimalac a spram cjena treba minimalac biti 1200 km.Tako propade i RS i Dodik a i narod.

ODGOVORITE
Name

Alo

23.02.2025 23:26

Samo ignorisati,pice se opet domaca.

Name

Pučile ch

25.02.2025 11:28

Realno

ODGOVORITE