U Japanu postoje neobična jaja sa belim žumancetom!? (FOTO)

U Japanu postoje japanska kokošija jaja sa belim žumancetom! Fotografije kuvanih jaja od belog žumanca postale su viralne na japanskim društvenim mrežama,a na hiljade ljudi se pitalo da li su prava ili samo digitalno izmenjena.

Sve je počelo na društvenoj mreži X (Tviter) postom Suda Junoko, glavnog urednika onlajn časopisa Design no Hikidashi-On je objavio fotografiju kuvanog jajeta isečenog na pola.

Ne zvuči kao najuzbudljiviji post ikada, ali je na kraju postao viralan iz veoma intrigantnog razloga.

A to je da je kuvano žumance je bilo belo odnsno jaja su bila sa belim žumancetom! (slika dole)

kokošija jaja sa belim žumancetom

Sam Junko je izrazio svoje čuđenje, tvrdeći da je čuo za ovu sortu okinavskih jaja sa belim žumancem, ali nikada nije zamislio da bi mogla biti ovako bela.

Junkov post nije ponudio nikakve informacije o poreklu jaja ili zbog čega njihovo žumance postane čisto belo kada se kuva.

Nakon što je njegova objava postala viralna, jedan korisnik društvene mreže X je objasnio da su jaja poznata kao “Shirotama” i da potiču iz hortikulturna farma Nakamura u gradu Itoman, Okinava, poznata i kao najjužnija farma pilića u Japanu.

Što se tiče neobične boje žumanca, ona se navodno dobija tako što se piletina redovnom hrani pirinčem, zbog čega žumance pobeli kada se kuva.

Od jaja se najčešće prave beli omurice (omlet od pirinča) i beli tamagojaki.

U slučaju da ste zainteresovani, jaja od belog žumanca se navodno redovno prodaju u odeljku za jaja na Itomanskoj farmerskoj pijaci.

(zanimljivostidana.com)