Šumski med najtraženiji na sajmu u Višegradu

U Višegradu je otvoren 16. Međunarodni sajam meda i pčelarske opreme na kome je učestvovalo oko 30 izlagača iz Republike Srpske, Srbije i Crne Gore. Udruženje pčelara „Višegrad“ organizovalo je uz sajam i dva predavanja pčelarima.

Ambijent Ćuprije na Drini uljepšavao je sliku na kojoj su bili izloženi proizvodi letećih farmaceuta tako da su brojni turisti i sami građani Višegrada imali priliku i da degustiraju pčelinje proizvode ili ih kupe uz stručna objašnjenja pčelara kako da ih koriste i kao hranu ali i kao lijek.

„ Polen , koji redovna sakupljam, je izuzetno dobar za muškarce  i smatra se jednim od lijekova za prostatu. Koriste ga i oni koji imaju slab apetit kod djece a najbolje ga je konzumirati poslije potapanja u kiselo mlijeko da mu opna pukne", kaže pčelar Rade Janković iz Rogatice.

Pčelarstvom se bave cijele porodice tako da postoji podjela rada oko stvaranja pčelinjih proizvoda kao kod Radovića iz Sokoca.

"Sve proizvode od pčela lično ja pakujem i to ručno spremam, šaljem kupcima ali pomažem dosta i mužu u pripremama prihrane pčela  ili kod vrcanja meda“, rekla je Slađana Radović iz Sokoca.

Zlatibor je planina nepreglednih pašnjaka i pravi raj za bavljenje pčelarstvom. Sakuplja se livadski, a seljenjem pčelinjih društava i druge vrste meda.

„Med sa Zlatibora je sto odsto prirodan, pčele ga sakupljaju na livadama  ali ne samo na ovoj planini nego i drugim u Srbiji a koristim i bagremovu pašu", ističe pčelar Žarko Vuksanović sa Zlatibora.

Na sajmu je bio najtraženiji šumski med koji luče iglice smrče i nekog listopadnog drveta. On je crne boje i izuzetno je ljekovit.
"On je na Zlataru specifičnog ukusa i mirisa. Pčele donose nektar sa mnogih biljaka a u jednom periodu sa smrče. Ima tamnu boju ljekovit je za čovjeka ali nije pogodan za prezimljavanje pčela", naglašava pčelar Predrag Tomašević iz Nove Varoši.

"Ponosan sam danas nakon dobre organizacije sajma jer su nam došli pčelari sa proizvodima iz Srbije, Crne Gore ali i Sjeverne Makedonije i Slovenije.  Prema mišljenju učesnika i pčelara  ocjena je odličan pet", kaže predsjednik Udruženja pčelara Višegrad Aleksandar Masala.

Na otvaranju manifestacije izveden je i  kratak kulturno-umjetnički program. 

(BN) FOTO: BN