Veće cijene ribe: Građane i post skupo košta

Manjak ribe na tržištu, ali i povećana potražnja podigli su cijene ove namirnice, a kako naši sagovornici iz ribarskog sektora ističu, i u narednim mjesecima očekuje se dodatno poskupljenje.

Republika Srpska 18.04.2022 | 10:54

Naime, Zoran Tepić, direktor firme "Tropik ribarstvo - ribnjak Janj", kazao je u razgovoru za "Nezavisne novine" da se  bilježi rast cijene ribe u posljednje vrijeme.

"Ali u odnosu na  druge prehrambene namirnice, riba i riblji proizvodi nisu toliko značajno poskupjeli", kazao je Tepić i dodao da su cijene u porastu  za  sedam do  15 odsto, zavisno  od proizvoda.

"Ono što je izvjesno je da i u drugoj polovini godini, odnosno od maja, juna, očekujemo nešto 'značajnije' cijene", pojasnio je Tepić i dodao da, ukoliko se desi da dođe do rasta cijene električne energije, te ostalih ulaznih sirovina,  sigurno je će rast cijene ribe biti na visokom nivou.

Kako je rekao, oni svu ribu koju proizvedu  prodaju u kratkom roku.

"Budući da smo mi preduzeće koje izvozi ribu, ali snabdijeva i domaće tržište, definitivno  je da  prodamo svu ribu koja nam biološki stigne za prodaju, odnosno do konzumne veličine", kazao je Tepić.

Pojasnio je da od početka godine imaju mnogo više zahtjeva za kupovinom, ali kako kaže, nemaju  dovoljne količine, jer ne mogu  proizvesti  ribe u skladu sa zahtjevima.

Kako je rekao, očekuju da ova godina bude povoljnija za proizvodnju, dodajući da je trenutna cijena oslića od 7,50 do 10 KM  po kilogramu, pastrmke od 9,50 do 11 KM, šaran  košta i do devet maraka po kilogramu.

Darko Lazić, vlasnik ribarnice "Darko" iz Bijeljine, kazao je da tanka ponuda, a velika potražnja dižu cijene ribe.

(BN/Nezavisne)