Šljiva s Majevice - kraljica dobre kapljice

Na porodičnom imanju Jovića godinama uspješno rađaju stenlejka i požegača. Osim šljiva, na ovom imanju u Puškovcu proizvodi se i nekoliko sorti jabuka i krušaka. Njihovi proizvodi dobrim dijelom završavaju na bijeljinskoj tržnici, ali se uporedo bave i preradom šljive u rakiju, koja ima stalne kupce.

Republika Srpska 13.10.2019 | 20:14
Šljiva s Majevice - kraljica dobre kapljice
Šljivici porodice Jović iz Puškovca prostiru se na pet hektara i dio su porodične tradicije. Na njihovom imanju, sve do danas, sačuvalo se nepisano pravilo da svaka generacija obnovi stare zasade. Djed Zdravko još je glavni u ovom poslu, dok je njegov sin Dimitrije zadužen za prodaju na bijeljinskoj pijaci. Iako je šljiva kraljica u njihovim voćnjacima, u nešto manjim količanama zastupljeno je i nekoliko sorti jabuka i krušaka.

Sa šljivom se nikad ne zna - koliki će biti prinos, ni kakva će biti cijena, a posljednjih godina, prema riječima Dimitrija Jovića, i broj sezonskih radnika je upitan.



Padine Majevice su bogomdane za voćarstvo. Naročito je lokalnom stanovništvu draga šljiva, koja se kroz istoriju ukorijenila u njihov identitet... Svojevremeno su šljivici kućili porodična imanja, danas je to više dio tradicije...

Međutim, nije samo prodajna cijena problem, djed Zdravko kaže da, iako je danas proizvodnja modernizovana, dodatnu brigu prave razne štetočine i nepredvidive klimatske promjene, koje loše utiču na rod.

Osim uzgoja šljive, Jovići svake godine ispeku od 50 do 70 kazana dobre kapljice. Kažu da se za dobru rakiju uvijek nađe kupac, a u majevičkom kraju šljiva je uvijek rađala.



(BN televizija)

Komentari / 8

Ostavite komentar
Name

Krompir

13.10.2019 18:19

Draga moja sljivo Savko.Uz tebe sam odrasto.Ti si me odhranila sa pitom sljivopitom.Vjecna budi generacijama Koje dolaze.

ODGOVORITE
Name

Re

13.10.2019 19:42

Ništa dobro nije donijela ta kapljica. Svako zlo se nameće u kapljicama

Name

Re Krompir

14.10.2019 00:21

Ta sljivovica je uglavnom ljudima isprala mozak i od njih napravila siledzije i nasilnike.

Name

Milun

14.10.2019 06:44

Ovi ljudi su dobri domaćini, vrijedni i nije poenta samo u rakiji nego u njihovom marljivom radu ne samo u voćarstvu nego i drugim granama.Pozdrav za porodicu Jović.

Name

re

14.10.2019 08:51

Ovaj radni i jadni narod na Majevici koji ima najgoru ozloglašenu vlast još jedino može da ore i kopa i skuplja šljive, kao preije 1000 godina. Toliku su ga lokalne vlast gurnule unazad u Loparama, teško da se gora ekipa ljudi mogla okupiti da ga uništi i opljačka. Lopare su dno dna. Niko više ne pominje kuda je otišlo 27 miliona maraka pomoći vlade nerazvijenim opštinama. Zapitet li se zašto smo nerazvijeni i najnerazvijeniji. Ne sigurno zato što je došao neki strani okupator pa nas okupirao i opljačkao to je uradila domaća lokalna vlast. 25 godina drže narod zarobljenim i zatočenim u ovoj opštini. Razone ga, izbjeglica je više nego za vrijeme rata.

Name

tako je

14.10.2019 11:46

Lopare imaju najbolji i najvredniji narod, i najgoru vlast na svijetu. Tako je to kad vide da mogu da iskorišćavaju narod onda to rade maksimalno jer nikakvog otpora nemaju.

Name

Ozrenac

13.10.2019 20:53

Plava šljiva je zakon nema bolje rakije nego od plave šljive

ODGOVORITE
Name

Imam

14.10.2019 04:18

Srpska posla.Rakija odrzimoa pamet'siromasi porodicu i razara drustvo.

ODGOVORITE