U organizam unesete 20 litara ulja godišnje

Pomfrit je omiljena hrana većine, iako svi znaju da se prži u dubokom ulju i da je pun masnoće. Ukoliko samo jednom nedeljno jedete 200 grama pomfrita unećete godišnje 20 litara ulja, upozorava nutricionista Branka Mirković.

Zdravlje 08.04.2019 | 13:14 "Krompir treba jesti, on je zdrav, ali ga najpre probarite, pa isecite i ispržite. Tako ne može da upije ulje", savetovala je Mirković u emisiji TV Prve "Na prvom mestu".

Puno ulja je i sve pohovano, dodala je ona i navela da pileći file ima samo 106 kalorija na 100 grama, dok pohovan file ima čak 300 kalorija.

Branka Mirković je posavetovala da se ulje nikada direktno ne sipa u tiganj, posudu ili salatu, već da ga sipamo uz pomoć kafene kašičice kako bismo imali kontrolu koliko ga unosimo. Inače, jedna litra ulja ima 9000 kalorija, dodala je.

B 92
foto:internet