Većina svijeta je intolerantna na ovaj sastojak, ali našem podneblju on ne smeta

Naši preci su ga pili, možemo i mi. Nama ne smeta, iako je, prema nekim podacima60 odsto ljudi na svetu intolerantno na laktozu u kravljem mleku, kaže nutricionista Branka Mirković.

Zdravlje 26.03.2019 | 08:57
Većina svijeta je intolerantna na ovaj sastojak, ali našem podneblju on ne smeta
Mleko ne treba izbaciti iz ishrane, osim ako postoji problem sa intolerancijom, nadimanjem ili varenjem. Međutim, ne treba ga sipati u kafu, već uveče popiti šolju toplog mleka sa dva keksa, što ima samo 200 kalorija. Takođe se može popiti i čokoladno mleko, pojesti puding, griz i sutlijaš, samo je bitno biti umeren, navela je Branka Mirković.

Jedina razlika između mleka, kiselog mleka i jogurta je što se mleko fermentiše u našem organizmu, a kiselo mleko i jogurt se već fermentisani unose, kaže ona i dodaje da se jogurt malo teže vari od kiselog mleka i običnog mleka.

Kad je reč o grčkom jogurtu, Mirkovićeva je rekla da on ima mnogo masnoće, koliko i naš mladi sir.

B 92
foto:internet

Komentari / 2

Ostavite komentar
Name

Marketing je sve

26.03.2019 14:43

Pored toga, konzumiranjem kravljeg mlijeka mozete i rak dobiti. Mnogi ljekari upozoravaju an stetnost mlijeka, a sad svako za sebe treba da odluci. Ja vec dobre 4 godine ne pijem kravlje mlijeko i super se osjecam.

ODGOVORITE
Name

Filip

28.03.2019 07:43

A vi ste kao izvršili istraživanje i naučno dokazali da kravlje mlijeko izaziva rak. Da li je moguće da ljudi sebi dozvoljavaju ovakve paušalne ocijene?