Bogata pijaca u službi zdravlja

Na bijeljinskoj zelenoj pijaci tokom čitave godine mogu se naći najraznovrsniji plodovi voća i povrća. U jeku sezone ipak prednjači voće, svježe lubenice i dinje, ali i bobičasto voće koje se najviše kupuje zbog dokazanih svojstava i učinaka na zdravlje.

Republika Srpska 14.07.2018 | 12:05 Jedna od ključnih činjenica o bobičastom voću je da je prepuno antioksidanata koji pomažu ćelijama u organizmu da se oslobode slobodnih radikala, agenata starenja.

Dakle, ako želite da izgledate mlađe i da se tako i osjećate, jedite bobičasto voće, naročito borovnice koje sadrže otprilike šest puta više antioksidanata u odnosu na ostalo bobičasto voće.

Ono takođe ima nizak glikemički indeks, što znači da je odličan izvor energije. Ako vam je potreban ukusan međuobrok, koji će vam pomoći da ne budete gladni do ručka, probajte da uzmete šaku bobičastog voća!

Ako imate problem sa nivoom šećera u krvi, nova istraživanja pokazuju da neke vrste bobičastog voća, poput borovnica i jagoda, mogu na prirodan način sniziti nivo šećera u krvi.

Takođe  može doći do poboljšanja memorije i ostalih kognitivnih funkcija bez upotrebe ljekova, već samo uzimanjem šake bobičastog voća. Odlično utiče i na imunitet. Ovoga su očigledno svjesni i naši sugrađani koji su česti kupci kažu na bijeljinskoj zelenoj pijaci.

Prodavci ističu da u ovom periodu dobro ide prodaja i voća i povrća, s tim što voće prednjači. Ono što je, kako kažu, problem je kratak rok trajanja, te se trude nabaviti onoliko robe koliko mogu prodati kako ne bi ugrozili kvalitet.

Cijene se kažu nisu drastično mijenjale u odnosu na prethodne godine, a jedino je zabilježen skok cijene kajsije zbog lošijeg roda, kaže Olenija Trifković, prodavac na pijaci.

Na pijaci je izuzetno dobra ponuda i sezonskog povrća, paradajza, krastavaca, paprika, boranije, krompira, tikvica i patlidžana, kao i kukuruza koji u ovo doba godine može da se nađe na skoro svakoj trpezi.

(BN)