"Dani bundeve" u Semberiji
Porodica Sjerić iz semberskog sela Ljeljenča pionir je na našim prostorima u proizvodnji bundeve kao zdrave hrane. Na ovaj hrabri potez odlučili su se prije sedam godina i danas sa sigurnošću mogu reći da su uspjeli. Dokaz za to je i privredno-turistička manifestacija posvećenu ovoj biljci “Dani bundeve”, koju su organizovali na svom imanju.
Republika Srpska 03.11.2017 | 15:48
„Nismo znali šta nas sve to očekuje i kakav će biti krajnji rezultat kad smo počinjali. Mogu reći da smo stvarno bili uporni i evo nas danas na manifestaciji koju smo organizovali prvi put.“

Ove godine su posijali više od šest hektara bundeve i to nekoliko sorti. Golicu proizvode zbog sjemena, od muskatne tikve proizvode kašaste sokove, a hokaido tikva najviše se traži u ugostiteljstvu. Neke domaćice od tikve prave i ajvar, a Milena Sjerić kaže da od ove biljke može da se napravi lijep ručak i to bez mesa.
„Od bundeve može sve, i slani i slatki program, pa čak i kiseli. Razni kolači, pite, čorbe, sokovi, u kombinaciji sa bundevom dobro ide šargarepa, pa i jabuka, a u poslednje vrijeme i dunja; sve to može od bundeve da se napravi.“

Grad Bijeljina podržava organsku proizvodnju, a svakako i ovo poljoprivredno gazdinstvo, kao i njihove kooperante putem Agrarnog fonda, kaže gradonačelnik Bijeljine.
„Ovo je još jedan od dokaza da Semberija i Bijeljina nisu poznate samo po kukuruzu, pšenici i dijelu povrća, nego da i ostali oblici proizvodnje mogu da se razvijaju i da budu profitabilni. Dokaz je i ovo domaćinstvo koje uvijek ima podršku i Gradske uprave.”
„Ovdje kad govorimo o organskoj proizvodnji, a ja imam mogućnost da govorim u ime Ministarstva poljoprivrede kroz Pravilnike o podsticajima u poljoprivredi, mi podržavamo i organski način proizvodnje, samo to treba iskoristiti,“ kaže dr Dragan Zarić, iz Resora za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi.
Niko Sjerić ističe da je naišao na podršku i Međunarodnih agencija, resornog Ministarstva, ali i Gradske uprave, te da svoje proizvode za sada plasiraju na području Republike Srpske i BiH. Dodaje da je mehanizacija koja se koristi vrlo specifična, a da su oni uspjeli u okviru svog proizvodnog pogona da nabave skoro sve što im je potrebno za preradu, nadajući se da će u narednom periodu nabaviti i još nekoliko mašina koje nedostaju.
BN televizija
Komentari / 5
Ostavite komentarLjeljenca
03.11.2017 15:21Odlicno zao mi je sto nisam mogao prisustvovat ali nadam se iduci put obavezno fam Sjeric cestitam i u buduce sa uspjehom NAPRED.
ODGOVORITEDraganče
03.11.2017 15:35Bravo domaćini!!!
ODGOVORITEStasa
03.11.2017 18:27Ovaj je inace upravnik zatvora u Bijeljini. sestra mu radi kod Zeljke Cvijanovic. Radi podsticaja govorim!
ODGOVORITETačno
04.11.2017 15:32Tačno samo još da uzmeš njivu i ti i obrađuj je,a nemoj da kritikuješ ljude koji su prvo ušli u njivu pa zasukali rukave i kasnije im se ukazaše šanse.Počni majstore!
Netačno
04.11.2017 15:33Nije odavno upravnik zatvorau Bijeljini,bio nekad ..!